Говядина по-купечески с сыром и грибами
|
|
Воскресенье, 13 Сентября 2020 г. 11:08
+ в цитатник
1.
Продукты нужны вот такие:
-Мякоть говядины куском - 500 г
-Шампиньоны свежие - 300 г
-Лук репчатый - 2 шт.
-Сыр Голландский - 150 г
-Майонез столовый молочный - 125 г
-Черный молотый перец
Соль
Для украшения:
- листья салата - 0.00 г
Начинаем готовить:
Первый шаг.
Свежие шампиньоны моем, кладем в кастрюльку с водой и нагреваем до кипения.
Второй шаг.
Отвариваем около 10-15 минут, сейчас остуживаем и нарезаем кусочками
Третий шаг.
Лук чистим, моем и измельчаем
Четвертый шаг.
Говядину моем, обсушиваем и нарезаем на куски средней величины
Пятый шаг.
Каждый кусок мяса отбиваем с двух сторон, натираем солью и перцем. Выкладываем на смазанный маслом противень равномерным и не толстым слоем
Шестой шаг.
Сверху выкладываем нарезанные грибы, а на грибы выкладываем лук. Посыпаем мясо тертым сыром, щедро смазываем слоем майонеза и ставим в нагретую духовку
Последний шаг.
Запекаем при 180 градусах около 50-60 минут, до золотистой корочки. Выкладываем на украшенное листьями салата блюдо и подаем на стол
Приятного аппетита!
Метки:
Говядина по-купечески с сыром и грибами
еда
рецепт
вкусно
говядина
грибы
Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-