Для приготовления рыбы в картофельной корочке понадобится:

1.филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.;

2.картофель - 7-8 шт.;

3.сыр - 70 г;

4.яичный белок - 2 шт.;

5.мука - 4-6 ст. л.;

6.соль, перец, специи;

7.масло для жарки.

 

  На днях купили кровать. Муж решил собрать ее сам но увы у него не получилось пришлось просить помощи вот тут http://www.sbormaster.ru/. Нам тут помогла собрать быстро и не дорого нашу кровать. Так что тут точно помогут в сборке любой мебели по самым лучшим ценам. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Рыбу помыть и обсушить.

 

В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли.

 

Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.

И сразу подавать блюдо горячим.

Вот так быстро и вкусно можно порадовать всю семью вкусной и аппетитной рыбой в картофельной корочке. Приятного аппетита!