Хочу сегодня Вам рассказать о вкусном рецепте пиццы из кабачков. Для приготовления этого простого но вкусного рецепта нам понадобятся вот такие простые продукты:

 

-два куриных яйца;
-одна морковка;
-один килограмм кабачков;
-одна луковица;
-одна куриная грудка;
-по вкусу зелень;

-четверть стакана молока;
-пятьдесят грамм твердого сыра;
-пятьдесят грамм муки;
-три свежих помидоры;
-два зубчика чеснока;
 

  А если вам нужны дорожные знаки! То их можно очень просто купить вот тут русзнак.рф. Думаю многим этот сайт будет полезен. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить нашу вкусную пиццу!

 

Начинаем готовить: 

 

Первый этап.

Кабачок порезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир. 

 

Второй этап.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. 

 

Третий этап.

Собираем пиццу: на смазанный растительным маслом противень или сковороду выкладываем кабачок плотно, в 2 слоя; на кабачки выкладываем тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук и морковь, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: остатки яиц смешиваем с молоком (можно и с водой), посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется. 

 

Последний этап.

Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами или просто добавлять грибы, или болгарский перец.

 

Всем приятного и хорошего выходного!!!