Очень ленивые пирожки

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 14:29 + в цитатник

1.
reYATh0AMH4 (500x375, 150Kb)

Продукты понадобятся такие:

Для теста:

-два стакана кефира;

-пол чайной ложки соды;

-пол чайной ложки соли;

-пол чайной ложки сахара;

-мука до получения густоты теста, как для оладий;

У меня начинка такая::

-фарш мясной;

-лук;

-чеснок;

-соль, перец;

-по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень;

А если вы ищите Ткань шифон! Тогда лучше всего посетить вот этот сайт punjabtextiles.com.ua тут самый большой выбор шифона по самой лучшей цене. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

Начинаем готовить:

Первый шаг.

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.

Второй шаг.

Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).

Третий шаг.

В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Всем приятного!!!

Рубрики:

Кулинария