Лодочки из картошки в мундире

Вторник, 20 Марта 2018 г. 23:33 + в цитатник

1.
k9ygrR1aQLA (604x401, 191Kb)

Продукты такие:

- восемь крупных картофелин;

- двести грамм ветчины ;

- сто пятьдесят грамм твердого сыра ;

- стакан сметаны любой жирности;

- половина луковицы;;

- половина пучка укропа ;

- половина пучка петрушки;

- соль;

- молотый перец по вкусу;

Хочу порекомендовать классную брендовую технику из Австралии Mestel-russia.ru. Кстати я сама пользуюсь чайником от этого бренда и я очень им довольна. Все подробности по ссылке.

Начинаем готовить:

Первый шаг.

Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.

Второй шаг.

Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.

Третий шаг.

Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.

Четвертый шаг.

Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.

Пятый шаг.

Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.

Шестой шаг.