Продукты:

 

-шесть стаканов чистой воды;

-пол стакана мелко нарезанной ветчины;

-восемь грамм быстрорастворимых дрожжей это одни пакетик;

-один стакан теплого молока;

-две столовые ложки коричневого сахара;

-три стакана муки;

-четыре чайные ложки соды;

-пол стакана моцареллы (мелко порезанная);

 

  Начала смотреть сериал Мик 2 сезон! Немного о сериале. Неблагополучная и сквернословящая молодая женщина переезжает в зажиточный Гринвич, Коннектикут, чтобы присматривать за избалованными детьми своей богатой сестры и ее мужа, которые бежали из страны, спасаясь от федерального иска. Она быстро понимает то, что другие давно знают: чужие дети ужасны. Думаю многим он понравится. А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Отличная идея для фуршета или праздничного стола. Хотя, эти маленькие, пышные, хрустящие слоечки с ветчиной и сыром так аппетитно выглядят и так просто готовятся, что можно печь их каждый день)

 

Второй шаг.

Итак, смешайте теплое молоко с сахаром до полного растворения. Добавьте дрожжи в молоко и засыпьте мукой (2,5 стакана). Вымешивайте, пока тесто не будет достаточно мягким, но не слишком липким, добавляя по мере необходимости еще муку. Оставьте тесто подниматься на два часа.

 

Третий этап.

Затем разделите на четыре части. И раскатайте на такие пласты.

Выложите начинку: сыр и ветчину.

 

Четвертый этап.

Сверните в трубочки. И разрежьте на такие кусочки. Оставьте подниматься еще на полчаса.

Вскипятите воду с содой. И отварите в кипятке в течение 20 секунд. Лучше опускать их партиями.

 

Последний этап.

Разогрейте духовку до 200 градусов. И запекайте в течение 15 минут. Затем смажьте сливочным маслом и посыпьте крупнозернистой солью.

 

Всем приятного и хорошей недели!