Куриные шарики в сливочном соусе
|
|
Суббота, 28 Января 2017 г. 17:10
+ в цитатник
1.
![zB5uFFHMhDk (600x399, 170Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/588/133588226_zB5uFFHMhDk.jpg)
Продукты такие:
- пол килограмма куриного филе;
- одна луковица;
- одно куриное яйцо;
- три зубчика чеснока;
- двести миллилитров сливок(а лучше нат. йогурта!!);
- сто пятьдесят грамм твердого сыра;
У меня недавно поломался смеситель. И пришлось полазить долго по интернету что бы найти подходящий смеситель и цену на него. И нашла его вот тут
http://euro-style.kiev.ua/catalog/smesiteli/params/5773=5796. Тут самый большой выбор смесителей по самым лучшим ценами Заходите и убедитесь в этом лично. Я рекомендую этот сайт. А мы начинаем готовить.
Готовить будем так:
Первый шаг.
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Второй шаг.
Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
Третий шаг.
Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.
Всем приятного!!!
Метки:
Куриные шарики в сливочном соусе
вкусно
Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-