Овощной торт

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 11:38 + в цитатник

1.
maJMT83UmTo (604x453, 160Kb)

Ингредиенты;

●Кабачок

●2 яйца

●3-4 столовые ложки муки

●3-4 столовые ложки манки

●майонез

●3 зубчика чеснока

●зелень

●лук

●морковь

●соль.

Приготовление:

Кабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять мин.5, сок слегка слить.

Добавить яйца, муку, манку, перемешать, выпекать блинчики с двух сторон ( у меня их 5).

Морковь натереть на средней или мелкой терке, нашинковать лук - все обжарить на сковородке на растительном масле.

Зелень измельчить, добавить чеснок, майонез, перемешать.

Каждый блинчик смазать смесью с майонезом, положить немного моркови и лука. накрыть другим блинчиком. Сверху смазать оставшимся майонезом с зеленью. Приятного аппетита!

Автор: Юлия Голубева

Рубрики:

Кулинария