Нужно взять такие продукты:

 

- пол килограмма творога;

- пол стакана молока;

- две столовые ложки сливочного масла;

- пол чайной ложки пищевой соды;

- Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.);

- Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу);

 

  Маленькое но очень полезное отступление. Хочу порекомендовать всем Вам отличный 585 каталог ювелирных изделий! Перейдя в каталог вы найдете, серьги, броши, часы, кольца, серьги и многое другое. А цены вас точно порадуют. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

 

Можем начинать готовить:

 

Шаг первый.

Творог растереть с содой.Добавить молоко и хорошо размешать.

 

Второй шаг.

Нагреть на медленном огне,постоянно помешивая.

 

Третий шаг.

Когда смесь начнет постепенно плавиться,добавить соль и сливочное масло.Можно добавить специи по вкусу.

 

Четвертый шаг.

Довести до полного растворения,постоянно помешивая.

 

Последний шаг.

Горячим разлить в небольшие судочки.

 

Осталось подождать когда наш сыр охладиться и можно смело его мазать на свежий хлеб. Всем приятного!