Продукты нужны такие:

 

-пять килограмм огурцов; 

-два килограмма помидор; 

-три штуки болгарского перца ;

-две головки чеснока; 

-три столовые ложки соли;

-сто пятьдесят грамм сахара; 

-двести грамм растительного масла; 

-одна столовая ложка уксусной эссенции; 

 

 А если вы хотите смотреть видео онлайн! Тогда лучше всего это делать на evonews.org тут вы всегда найдете много интересного и полезного видео онлайн. Все подробности по ссылке. а мы начинаем готовить. 

 

Можем начинать готовить:

 

Огурцы нарезать кружочками. Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку, смешать с солью, сахаром, растительным маслом и поставить на средний огонь до закипания. Добавить огурцы и после закипания варить 7-10 минут. За минуту до окончания варки добавить уксусную эссенцию. Разложить по банкам и стерилизовать 15 минут, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.

 

Выход 14 банок по 0,5 литра.

 

Всем приятного!!!