Оладьи на кефире с зеленым луком
|
|
Пятница, 05 Августа 2016 г. 07:40
+ в цитатник
1.
• кефир (жирный) — 200 мл
• мука — 200 г
• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пуч.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.
Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.
Подавать горячими со сметаной или йогуртом.
Метки:
Оладьи на кефире с зеленым луком
Процитировано 23 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
