Вкусный кофейный ликер

Пятница, 06 Мая 2016 г. 11:11 + в цитатник

1.
A8JUmxFWZf4 (466x468, 115Kb)

Этот ликер очень напоминает всеми любимый Бейлиз.

Продукты такие:

- одна банка сгущенки;

- два куриных яйца;

- одна столовая ложка кофе растворимого;

- две столовые ложки ванильного сахара;

- четыреста миллилитров сливок (жирность желательна не выше 30%);

- пол литра водки;

А если вас интересуют качественные Фермерские продукты! Тогда просто переходим по ссылке и покупаем все самое свежее и вкусно.

Готовиться ликер так:

Шаг первый.

Смешиваем миксером сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы.

Второй шаг.

В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

Третий шаг.

Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

Последний шаг.

Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Всем приятного! И много не пейте!

Рубрики:

Коктейль
Алкоголь