Жареная картошка по-французски.

Пятница, 30 Октября 2015 г. 18:20 + в цитатник

1.
Qpe6FUg4Xx8 (320x482, 156Kb)

Хрустящая жареная картошка! Никто не устоит перед ней.

Вам потребуется:

4 больших картофелины для жарки,

Оливковое масло,

1 ч.л. соли,

1,5 ст.л. сливочного масла,

2 дольки чеснока,

1 ч.л. свежего тимьяна,

1 ч.л. свежей петрушки

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 200ºС. Картофель нарежьте брусочками, смешайте с солью и оливковым маслом, распределите по противню и запекайте 45-50 минут до золотистого цвета.

2. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте тонко нарезанный чеснок и тимьян, слегка обжарьте и разомните чеснок.

3. Выложите картошку на тарелку, полейте чесночным маслом, посыпьте свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария