Сырные шарики жареные с чесноком

Среда, 04 Февраля 2015 г. 00:22 + в цитатник

cSmSGZH9HAk (533x400, 133Kb)

Очень вкусные и оригинальные получаются шарики.

Берем такие продукты:

-три куриных яйца.

-две столовые ложки муки.

-двести грамм твердого сыра.

-три зубчика чеснока.

-для жарки масло растительное.

-по вкусу соль.

А вот мой любимый сайт http://kinogurman.org/ на котором я всегда смотрю все новинки кино. Заходите вам он точно понравится!

Начинаем готовить:

Первый этап.

Натереть на мелкой терке сыр.

Второй этап.

Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

Третий этап.

Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.

Четвертый этап.

Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.

Пятый этап.

Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Заключительный этап.

Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.

Все бон аппети!

Рубрики:

Кулинария