Индийский суп с чечевицей

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:50 + в цитатник

PTSyN4TCwtE (604x352, 125Kb)

Наш суп готовится всего один час и четыре порции у нас на столе.

Продукты берем такие:

-около литра воды чистой лучше из фильтра.

-одна луковица.

-двести грамм красной чечевицы.

-одна столовая ложка куркумы.

-один перец чили.

-четыре зубчика чеснока.

-один томат.

-одна столовая ложка лимонного сока

-соль

А для мальчишек хочу порекомендовать вот этот сайт http://flashgameplace.net тут есть классные игры стрелялки. Тут не только мальчишки найдут во что поиграть. Я рекомендую этот сайт, сама там часто играю.

Начинаем готовить вот так:

Первым делом следует взять кастрюлю с водой и сварить чечевицу так что бы она стала мягкой.

А пока варится чечевица можно заняться овощами их следует мелко порезать а зелень мелко нашинковать.

На сковороде следует обжарить порезанный лук с семенами горчицы, овощами и чеснок жарим это все примерно две минуты.

Все это добро мы добавляем в чечевицу и варим все вмести еще пять минут. По вкусу солим.

Снимаем с огня и даем постоять супу хотя бы пол часа.

Желаю всем Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария