Суп из чечевицы.

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 19:41 + в цитатник

Хочу также поделится полезной ссылкой http://master-plus116.ru/bani.html тут вы узнаете все про бани под ключ в Казани. Рекомендую посетить сайт. А мы начинаем готовить.

1UFrkwpHgrA (600x400, 111Kb)

За тридцать минут у вас будет готов суп на восемь персон.

Продукты нужно взять такие:

-двести грамм морковки.

-двести грамм красной чечевицы.

-сто грамм лука репчатого.

-одна штука лука порея.

-сорок миллилитров растительного масла.

-одна чайная ложка соли.

Теперь приступаем к приготовлению:

Нужно почистить лук и нарезать полукольцами. Затем в небольшом количестве масла мы его спасеруем так что бы он получился прозрачным.

Затем на крупной терке трем морковь добавляем в лук и тушим минуты три.

Теперь берем порей и его белую часть режем кольцами добавляем в сковороду и тушим до готовности так что бы овощи стали мягкими.

Теперь нужно подогреть два литра воды. Туда выкладываем наши овощи и доводим до кипения. Осталось добавить чечевицу и варить на среднем огне еще минут пятнадцать солим по вкусу.

Желаю всем Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария