Хочу с вами поделится очень полезной статьей на тему:
Ребенок не хочет есть! Что делать? Многие сталкиваются с такой проблемой но не каждый может ее решить. В статье все ясно расписано. Заходите вам он точно понравится.
Продукты нужны такие:
-Куриная грудка пол килограмма
-Болгарский перец (зеленый) одна шт.
-Лук репчатый одна шт.
-Грибы пол килограмма
-Масло сливочное восемьдесят грамм
-Мука одна столовая ложка
-Куриный бульон 1 ст.
-Молоко 150 мл
-Соль одна щеп.
-Перец черный молотый одна щеп.
-Приправа для курицы одна ч. л.
-Яичный желток две шт.
Отварить куриное филе, остудить и нарезать кубиками.
Мелко нарезать зеленый перец, лук и грибы.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне и обжарить в нем лук, перец и грибы, чтобы размягчились.
Снять с огня и добавить муку, перемешать.
Помешивая, понемногу добавить бульон.
Добавить молоко, перемешать.
Вернуть на плиту и довести до кипения, постоянно помешивая. Убавить огонь, добавить соль, перец и приправу, перемешать.
Добавить куриное филе, перемешать. Варить около 10 минут, чтобы мясо хорошо прогрелось.
Взбить яичные желтки в миске. Добавить немного горячего соуса из кастрюли, перемешать и перелить в кастрюлю. Варить пару минут (не кипятить!).Подавать с рисом и салатом.
