Грибы, помидоры и цуккини с соусом карри.

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 20:35 + в цитатник

Сорок минут мы потратим на приготовления этого блюда.

Порций получается две.

Два из пяти сложность.

Продукты нужны такие:

-250 грамм грибов(какие вам больше всего нравятся)

-1шт цуккини

-3шт помидор средних

-2 зубчика чеснока

-6 столовых ложек оливкового масла

-свежая кинза

-по вкусу соль и перец.

А если вы сделаете соус карри то ваше блюдо будет очень вкусным.

Для соуса карри:

-3 чайные ложки меда.

-3 чайные ложки карри.

-400 мл кокосового молоко

-1,5 столовой ложки соуса чили

Хочу с вами поделится хорошей компанией Голубая лагуна! Эта компания предлагает разнообразные басейны по самым лучшим ценам. Перейдя на сайт www.bassein.mk.ua вы ознакомитесь с ассортиментом. Я рекомендую этот сайт. А теперь начинаем готовить.

Можно приступать к приготовлению:

Нагреваем большую сковородку с оливковым масло. Цуккини нарезаем кружочками и обжариваем примерно пять минут. В самом конце жарки солим и перчим по вкусу.

Моем сковороду и обжариваем помидоры. Выкладываем на тарелку. Также обжарим грибы с чесноком в конце солим и перчим по вкусу.

А теперь делаем соус. Берем сковороду и смешиваем все ингредиенты , готовим примерно двадцать минут на среднем огне до загустения массы.

Берем порционные тарелки выкладываем все и поливаем соусом.

Приятного аппетита Вам и вашим близким!

Рубрики:

Кулинария