Четверг, 26 Декабря 2013 г. 00:03
+ в цитатник
1 слой: Берём армянский лаваш, выстилаем им смазанную маслом форму, слегка смазываем острым кетчупом
2 слой: укладываем любой фарш, предварительно обжаренный (в данном случае я сделала фарш из куриной грудки) примерно 1 кг.
3 слой: лаваш
4 слой: помидоры (3 шт.) обжариваем на небольшом количестве масла с корейской морковью (300 гр.) Масла совсем чуть чуть, т.к. помидоры дадут сок
5 слой: лаваш
6 слой: cыр (сколько не жалко)
7 слой: заливаем соусом - 1,5 стакана молока, пару стол. ложек острого кетчупа, 1 сл. ложка муки.
Ставим в предварительно разогретую до t 180 - 200* духовку до образования корочки (примерно 30 мин.)
Приятного аппетита!
Метки:
Лазанья на новый лад
Процитировано 80 раз
Понравилось: 21 пользователям
-
21
Запись понравилась
-
80
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Бабочка-прелестница обратиться по имени
Четверг, 26 Декабря 2013 г. 15:46 (ссылка)
