Вторник, 03 Сентября 2013 г. 08:37
+ в цитатник
Ингредиенты:
●Несколько молодых кабачков среднего размера
●уксус — 100 грамм
●подсолнечное масло — 150 грамм
●чеснок — 1 головка
●морковь — 1 шт.
●соль
●сахар
●перец
●приправа для моркови по-корейски (перец, кориандр, кинза, мускатный орех)
●паприка
Приготовление:
Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
Затем берем глубокое блюдо и начинаем укладывать кабачки слоями, посыпая каждый слой специями.
В отдельной посуде смешиваем растительное мало, уксус, тертый чеснок и тертую морковь.
Получившимся соусом поливаем кабачки сверх и затем тщательно перемешиваем.
Можно поливать и каждый слой, тогда перемешивать не надо.
Готовые кабачки по-корейски ставим в холодильник на 30 минут, и после этого блюдо можно ставить на стол.
Метки:
Кабачки по-корейски
Процитировано 97 раз
Понравилось: 23 пользователям
-
23
Запись понравилась
-
97
Процитировали
-
1
Сохранили
-
ga_lina обратиться по имени
Вторник, 03 Сентября 2013 г. 11:00 (ссылка)
