Среднее время приготовления один час, порций получается четыре- шесть.

Сложность нашего тортика три из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое- 3 стакана муки.;

второе-сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;

третье-1,5 стак вода холодная (в тесто) ;

четвертое-2 ч.л.сода;

пятое-2 ст.л уксус .;

шестое-соль - 0,5 ч.л.;

седьмое-1 стака растительное масло .;

восьмое-какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стак.;

девятое- 1 упак ванелина.;

десятое- 2 ст.л крахмала.;

одиннадцатое-молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) - 0,7 стак.;

Приступаем к приготовлению:

 

Первый этап.

Берем большую удобную миску и туда всыпаем все сыпучие продукты. Затем вливаем уксус,воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.

 

Второй этап.

Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.

 

Третий этап.

В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.

 

Всем приятного аппетита!

 

                                                                              для вас do-it-yourself-best.net