Хачапури "Проще не бывает"
|
|
Вторник, 06 Августа 2013 г. 13:58
+ в цитатник
Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 ч.л. соды и уксус для гашения
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
мука
1 пачка творога
кусочек сыра
2 зубчика чеснока
Кстати если вам нужны адаптеры для авто то вам сюда
http://elm327-obd.ru/ он является современным и удобным инструментом для проведения диагностики автомобиля при помощи персонального компьютера. А мы начинаем готовить.
Приготовление:
1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
2. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
3. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
4. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
5. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета!
Метки:
Хачапури Проще не бывает
Процитировано 90 раз
Понравилось: 28 пользователям
-
28
Запись понравилась
-
90
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Лариса_Виноградова обратиться по имени
Вторник, 06 Августа 2013 г. 18:44 (ссылка)
