ингредиенты на 4порции:

 

варено-замороженные очищенные креветки 250 гр

3 зубчика чеснока

2 ч.л тертого имбиря

3 небольших сладких разноцветных перца

2 моркови

5 перьев зеленого лука

1 ст.л густого соуса тэрияки

2 ст.л соевый соус

соль по вкусу

растительное масло 2-3 ст.л

лапша удон быстрого приготовления 2 упаковки 400 гр

 

приготовление:

 

Креветки разморозить,помыть,откинуть на сито.Мелко нарезать чеснок.Морковь и перец очистить и нарезать длинными тонкими полосками.Зеленый лук крупно нарезать.

Разогреть вок.Налить растительное масло.Обжарить очень быстро чеснок и имбирь.Добавить креветки,обжарить около 1 минуты.Добавить соусы, морковь и перец,обжарить около минуты.Добавить лапшу удон,готовить ещё 1-2 минуты.Посыпать блюдо зеленым луком.Подавать немедленно!

 

дополнение:

 

если у вас нет густого соуса терияки,то,тогда можно использовать обычный,но,его нужно будет добавить чуть больше.А так же если нет соуса терияки ,то,тогда можно добавить устричный соус или соевого на 2 ст.л больше.

 

 

 

 

                                                                        для вас do-it-yourself-best.net