1. Это конечно 6 средних картофелин

2. Одна луковица.

3. масло оливковое где-то 50 мл.

4. бекон грамм 100

5. Сухое белое вино 100 мл.

6. сливки 100 мл

7. сыр реблошон или на подобии грамм 250

8. тимьян для украшения

 

 Да кстати мне тут подсказали классный сайт kazka.ru на сайте собраны лучшие сказки как авторские так и народные. Это очень хорошая находка для мамочек и бабушек. Просто выбираем любую сказку и читаем нашим малышам,очень удобно. Я рекомендую этот сайт!!! А мы начинаем наше приготовление картошки!

Первый этап 

Вначале включаем нашу духовку и  нагреваем до 180°C.  По нагревается духовка в большой сковороде нагрейте масло и обжарьте лук и бекон(бекон нарезать тонкой соломкой) на маленьком огне (5-10 минут). Затем влейте вино и пока оно не впиталось максимально (2-3 минуты) не выкладывайте картофель.Картофель нарезать кубиками и добавляем  в сковороду, готовится это все примерно  10-15 минут главное что бы получилось мягкое состояние, затем добавляем специи по вашему вкусу.Дальше заливаем сливки, держите еще с минуту и снимайте с огня сковороду. 

Второй этап

 Берем наше блюдо выкладываем туда половину обжаренного картофеля  для запекания, затем проложите слой тертого сыра (ровно половина) и снова картофель-сыр. Выпекайте до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить, а картофель не пропечется (30-45 минут). Подавайте горячим. Получается очень вкусно. Экспериментируйте !!

Приятного всем аппетита!!!!