Крем: 

- 500 гр. сухого молока или детской смеси, 

- 5 ст. л. какао (можно и больше),

- 250 гр. размягченного сливочного масла, 

- стакан воды,  

- 6 ст. л. сахара. 

 

Приготовление:

 

Перемешать молоко и какао, добавить масло и вымешать до образования комка. Воду и сахар поставить на огонь и не доводя до кипения растворить его. Остудить сироп и затем постепенно вливая в шоколадную массу вымешать крем. Крем должен получится густой с мягкой текстурой без комочков.

Для тортика нужно 4-5 упаковок обычного печенья к чаю. 

Форму (желательно не круглую) выстилаем пленкой и выкладываем первый слой печень. Дальше крем, опять печенье и т.д. ставим торт в холодильник для застывания.

 

Автор: Екатерина Ермашева

 

                                                   для вас do-it-yourself-best.net