Куриные отбивные в сырном кляре
|
|
Суббота, 22 Декабря 2012 г. 17:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 700 г. куриного филе;
- 3 яйца;
- 150 г. сыра
- Мука, соль, перец, сок половины лимона
Приготовление:
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам. Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Метки:
Куриные отбивные в сырном кляре
Процитировано 85 раз
Понравилось: 23 пользователям
-
23
Запись понравилась
-
85
Процитировали
-
0
Сохранили
-