Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″.

Пятница, 12 Октября 2012 г. 13:50 + в цитатник

Ингредиенты:

для теста:

— масло сливочное 200 г

— сметана 200 г

— сахар 2 стакан

— яйца 2 шт.

— мука

— сода 1 ч. л.

для крема:

— вареное сгущенное молоко 500 г

— масло сливочное 100 г

— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г

— шоколад черный 30 г

Приготовление:

Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.

Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.

Добавить муку, соду и заместить тесто.

Положить его на 30 минут в холодильник.

Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.

Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.

Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.

Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.

Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.

Теперь можно заняться кремом.

Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.

Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.

Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.

Каждый корж смазать кремом.

У последнего коржа обмазать верх и края.

Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.

Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.

Вы приехали в планируете поездку в Санкт Петербург и не знаете какое такси там выбрать. Тогда я вам посоветую Такси в Пулково дешево и быстро довезет в любой уголок Санкт Петербурга. А самое главное и приятно то что цену на конкретный заказ рассчитает оператор и стоимость останется не изменой до конца поездки. Я рекомендую это такси.

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Кулинария
Сладкое

Метки: такси такси в пулково санкт-петербург

Процитировано 76 раз
Понравилось: 19 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

lyplared обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 14:01 (ссылка)

Всё, что с сгущёнкой- вкусно! 6766 (291x300, 141Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 18:18ссылка

shapo4ka90

ага)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Нэллёк обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 14:05 (ссылка)

По составу и описанию торт очень хорош,но у меня возникло несколько вопросов : 1) Сколько муки и какой консистенции должно быть тесто? и 2) На 500г сгущенки 100г масла не маловато ли? Спасибо заранее за ответ!

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 18:18ссылка

shapo4ka90

консистенции обычного теста что бы раскатать можно было его , а масло это уже как кто любит можно и без масла можно и больше

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LuCky-- обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 17:32 (ссылка)

Ааа)) Зачем столько сладкого) Все так аппетитно выглядит)

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 18:16ссылка

shapo4ka90

)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Люся_Ширева обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 18:08 (ссылка)

Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-неизвестно

-Я - фотограф

danCe!hip-hop!

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″.