Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:16
+ в цитатник
Для моей прямоугольной формы 18 Х 25 см , высотой 5 см сложились следующие пропорции:
для теста:
яйца 5 шт
мука 5 ложек
сметана 5 ложек
майонез 5 ложек
крахмал 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка
капуста 1 маленький качан
соль щепотка
немножко сливочного масла и сухарей
Приготовление:
Нагреть духовку до 200-180 гр.
1.Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2.Смешать инградиенты для теста.
3. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений.
4. Залить капусту тестом. Выкладываем в форму и запекаем до приготовления.
Метки:
Пирог со свежей капустой
Процитировано 200 раз
Понравилось: 43 пользователям
-
43
Запись понравилась
-
200
Процитировали
-
1
Сохранили
-
lena-mosckaleva2013 обратиться по имени
Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 21:49 (ссылка)
