Хачапури – грузинская лепешка с сыром
|
|
Пятница, 20 Июля 2012 г. 19:05
+ в цитатник
Ингредиенты:
Мука – 700 г
Обычный йогурт – 500 г
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 50 г
Соль – 1 чайная ложка
Сода – 2 чайных ложки
Начинка:
Моцарелла (тертая) – 450 г
Фета – 450 г
Яйцо – 1 шт
Тесто:
В большой миске смешайте йогурт, яйца, сливочное масло и соль. Начните добавлять муку понемногу, перемешивая руками. Тесто должно получиться мягким и эластичным, поэтому добавьте столько муки, сколько необходимо в конкретном случае. Добавьте соду.
На присыпанной мукой доске поразминайте тесто в течение 5-10 минут. Верните тесто в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут минимум.
Для начинки смешайте 2 вида сыра и яйцо до однородной массы. Духовку нагрейте до 220 C. Тесто и начинку разделите на 6 равных частей. Руками разомните тесто и сформируйте лепешку диаметром в 20 см. Выложите начинку и плотно закройте лепешку, скрепив края (по форме кальцоне). Выпекайте в течение 10-15 минут. Слегка остудите и подавайте к столу теплыми.
Нашла классный сайт на котором очень много разных Скидки и купоны !!!! Заходите и выбирайте подходящие купоны себе!!! Сейчас например интересное предложение на сайте 60% скидка на весь ассортимент парфюмерии и косметики в интернет-магазине «New Face»! Доставка в любой город. Так что заходите и не упустите свои скидки!!!! Я рекомендую этот сайт!!!
для вас do-it-yourself-best.net
Метки:
Хачапури – грузинская лепешка с сыром
скидки
купоны
купоны со скидкой
Процитировано 103 раз
Понравилось: 26 пользователям
-
26
Запись понравилась
-
103
Процитировали
-
0
Сохранили
-