САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ
|
|
Вторник, 29 Мая 2012 г. 22:04
+ в цитатник
![](http://cs11489.userapi.com/v11489029/1bf9/naPD0ZC2FKQ.jpg)
Ингредиенты:
2 крупных апельсина (я стараюсь выбирать сорта навель (нувель))
300 г капусты (белокачанной или савойской)
небольшой пучок зеленого базилика
небольшой пучок петрушки
несколько перьев зеленого лука
3 ст.л. яблочного или белого винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу
Капусту тонко шинкуем и слегка мнем со щепоткой соли.
Из одного апельсина выдавливаем сок (нам понадобится 2 ст.л.), второй чистим, нарезаем ломтиками, каждый ломтик разрезаем на 4 части.
Зелень нарезаем не очень мелко.
Готовим заправку. Для этого смешиваем уксус, апельсиновый сок и масло. Взбиваем вилкой.
Смешиваем в салатнике зелень, капусту, апельсины и заправку. Солим и перчим по вкусу. Подаем.
на правах рекламы
А вы знаете как с легкостью можно облегчить себе жизнь в приготовлении разнообразных блюд?? А очень просто вам нужны
Кухонные комбайны, Нашла хороший сайт на котором большое разнообразие этих замечательных помощников на кухне!!!! И очень смешные цены на них!!! Заходите и выбирайте себе !!!! Я рекомендую этот сайт!!!
Метки:
салат
кухонный комбайн
Процитировано 32 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
32
Процитировали
-
0
Сохранили
-