Пицца с морепродуктами

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 20:48 + в цитатник

Ингредиенты:

Тесто для пиццы

Начинка:

Морепродукты - 300 г

Помидоры-черри - 100-200 г

Тертый сыр (Пармезан) - 10-15 г

Тертый сыр (Гауда) - 150 г

Моцарелла - 200 г

Базилик 1-2 веточки

Томатная паста - 2 чайных ложки

Оливковое масло 2 столовых ложки

Специи прованские по вкусу

Оливки

Петрушка

Приготовление:

Смешайте томатную пасту, оливковое масло и специи до однородной массы.

Морепродукты отваривать в кипящей воде около 3 минут, затем вытащить, остудить. Разрежьте помидоры. Базилик измельчить. Моцареллу нарезать кусочками. Натрите Пармезан и Гауду.

Тесто раскатать и выложить в смазанный маслом противень.

Смазать тесто томатной смесью с пряностями. Посыпать немного пармезаном.

Равномерно распределить морепродукты. Выложить томаты и базилик, оливки. В промежутках между продуктами разместить кусочки моцареллы.

Посыпать пиццу сыром. Поставить противень с пиццей в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать около 30 минут до золотистого цвета и полной готовности. Присыпьте петрушкой. Разрезать пиццу на куски и подать к столу.

источник

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Кулинария
пицца

Метки: Пицца с морепродуктами

Процитировано 29 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

valvallu обратиться по имени Вопрос Суббота, 07 Апреля 2012 г. 21:20 (ссылка)

А где же взять качественные морепродукты?

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 21:49ссылка

Таточка-Танюша

Только поискать самой. Никто не принесет. Увы!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Это ответ!

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 21:56ссылка

valvallu

Я-то думала услышать что-то вроде: " мы живем на берегу моря и каждое утро муж-моряк приносит свежие морепродукты". А мне предлагают поискать в супермаркетах сомнительное замороженное сырье....

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:01ссылка

Таточка-Танюша

Я живу в Белоруссии и у нас нет моря.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

*****

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:13ссылка

valvallu

А представь, что мы жили бы на берегу теплого моря, например в Неаполе... и у нас всегда было бы масса свежайших морепродуктов! Вот уж наша кулинарная фантазия разгулялась бы! Я вот мечтаю попробовать каракатицу. Есть рецепт?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:24ссылка

Таточка-Танюша

Представляю море.... Тем более, что и на финском заливе была не раз, и на море ездила отдыхать. Возле моря всегда питалась морепродуктами.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

?

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:28ссылка

valvallu

И на Финском заливе? Думаю, у нас даже мидий там не найдешь

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:34ссылка

Таточка-Танюша

На финском лет 20 назад все можно было купить. Вы это должны знать лучше меня.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:39ссылка

shapo4ka90

а я живу в 1 часе от моря))))) но там вряд ли хорошие морепродукты ))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

20 лет?

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 22:52ссылка

valvallu

20 лет назад был 1992 год. Талонная система!
Я все хочу "зажечь" в визави мечты о богатых и теплых морях, а она все меня "приземляет" на грешную землю! А мечты? А фантазии о лучшем!?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени