Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 02 Августа 2014 г. 13:00
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post291341600/">Салат из баклажанов с помидорами по-азиатски</a><br/>
[url]http://harch.ru/salaty/salat-iz-baklazhanov-s-pomidorami-po-aziatski/?[/url]
Любимое сочетание баклажанов с помидорами на азиатский манер.
Ингредиенты:
[more]
1 крупный баклажан
2 помидора
4-5 перьев зеленого лука
1 яйцо
Крахмал для обвалки, масло для жарки
Кунжут
Для соуса:
2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка кунжутного масла
1 чайная ложка рисового уксуса
1/2 чайной ложки сахара
Молотый имбирь, чеснок по вкусу
Баклажаны нарезать кружками. Смочить в яйце, обвалять в крахмале:
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих с... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post291341600/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 13:17
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post285239255/">Баклажаны в маринаде по-сингапурски</a><br/>
[url]http://harch.ru/zakuski/baklazhany-v-marinade-po-singapurski/?[/url]
Довольно необычный, но вкусный способ приготовления баклажан.
Ингредиенты:[more]
4 средних баклажана
50 г кедровых орешков
Масло для жарки, соль
Для заливки:
1 стакан воды
50 г изюма
3 зубчика чеснока
2 столовые ложки любого фруктового уксуса 6 %
1 столовая ложка сахара
Соль, перец чили, перец горошком, перец душистый, гвоздика
Баклажаны нарезать кружками. положить в соленую воду и оставить на 30 минут:
В это время компоненты маринада смешать, довести до кипения и варить 5 минут. Остудит... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post285239255/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 13:23
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post274737335/">Баклажаны с гранатом и мацони</a><br/>[url]http://forum.say7.info/topic19065.html[/url]
Этот салат подходит для любителей остренького и необычного.
Нам понадобится ( я делала на 2 персоны):[more]
2 баклажана
2 небольшие головки лука
4 зубчика чеснока
2 ст.л. с верхом мацони (несладкого Йогурта)
4 ст.л. граната
Соль, перец , растительное масло.
На фото одна луковица пока снимала фото вторая укатилась куда-то .
Баклажаны очистить от кожуры. Если баклажаны большие то разрезать пополам и порезать вдоль тонкими полосками(1,5-2см толщиной). Посыпать столовой ложкой соли, помять и оставить на 3 часа п... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post274737335/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Мая 2013 г. 10:12
+ в цитатник
1
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post251745444/">Корейский салат Хе. Мастер класс</a><br/>[url]http://supy-salaty.ru/1473-koreyskiy-salat-he-master-klass.html[/url]
Кто из нас не пробовал хоть раз корейские салаты? Наверняка большинство не осталось равнодушными к этим изысканным, острым салатам. А можно ли что-то подобное отобразить самим на кухне? Наверняка не бывает ничего невозможного.[more]
Сегодня мы не будем готовить салат с корейской морковью, а попробуем нечто интересней - приготовим корейский салат Хе. По вкусу он должен быть острым, но если вы не любите очень острые блюда можно перец не добавлять. Для приготовления этого салата нам понадобятся такие прод... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post251745444/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 13:29
+ в цитатник
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post241539266/">Баклажаны в остром томатном соусе по-павлодарски</a><br/>
[url]http://harch.ru/domashnie-zagotovki/baklazhany-v-ostrom-tomatnom-souse-po-pavlodarski[/url]
Рецепт очень похож на «Баклажаны в аджике», но все-таки существенно отличается по вкусу, густоте и консистенции... Советую попробовать оба варианта и выбрать для себя более подходящий.
Ингредиенты:
2 кг баклажанов[more]
2 кг помидоров
1 кг сладкого перца
3 острых перца
3 головки чеснока
1 стакан воды
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
3 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)
Выход: около 5 литров
Пропустить через мясорубку помидоры, сладкий перец, остр... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post241539266/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Октября 2012 г. 08:21
+ в цитатник
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post233882651/">Баклажаны по-корейски</a><br/>
[url]http://forum.say7.info/topic7607.html[/url]
Девочки и мальчики!
Хочу поделиться вкуснейшим корейским салатом из баклажан. Его варианты я встречала на многих сайтах, но вдохновил форум Едимдома. Спасибо автору и его последователям!
Баклажаны получаются совершенно особенного вкуса.
[more]
У нас на форуме есть уже баклажаны по-корейски от Юленьки [url]http://forum.say7.info/topic5802.html[/url], там рецепт другой, у Люды есть похожий по составу салат, но другой по технологии приготовления [url]http://forum.say7.info/topic7265.html[/url], надеюсь не обижу авторов похожих сал... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post233882651/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Августа 2012 г. 17:26
+ в цитатник
http://forum.say7.info/topic7607.html
Девочки и мальчики!
Хочу поделиться вкуснейшим корейским салатом из баклажан. Его варианты я встречала на многих сайтах, но вдохновил форум Едимдома. Спасибо автору и его последователям!
Баклажаны получаются совершенно особенного вкуса.
Читать далее
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post233557605/">ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ФАРШЕМ</a><br/>
[url]http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_350.shtml[/url]
Блюдо готовится очень быстро и с минимальными трудозатратами.
Получается вкусным и питательным.
Пропорции компонентов можно варьировать в зависимости от того, насколько диетическим оно должно быть.
Для женщин, следящих за своей фигурой, количество мяса можно уменьшить до 250 граммов, а для мужчин-мясоедов его можно увеличить до 700 граммов и даже до одного килограмма на килограмм баклажанов.
СОСТАВ[more]
500г фарша (мясо+соль+перец), 1кг баклажанов,
1~2 ст ложки растительного масла, 1/2~2/3 ч ложки соли, перец
Ба... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post233557605/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Августа 2012 г. 10:24
+ в цитатник
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_350.shtml
Блюдо готовится очень быстро и с минимальными трудозатратами.
Получается вкусным и питательным.
Пропорции компонентов можно варьировать в зависимости от того, насколько диетическим оно должно быть.
Для женщин, следящих за своей фигурой, количество мяса можно уменьшить до 250 граммов, а для мужчин-мясоедов его можно увеличить до 700 граммов и даже до одного килограмма на килограмм баклажанов.
СОСТАВ Читать далее .
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post226633889/">оладьи из сырых баклажанов</a><br/>[url]http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_344.shtml[/url]
Из запечённых баклажанов оладьи я уже делала, а теперь попробовала приготовить из сырых.
Оладьи пропеклись отлично. Внутри нежные, чуть влажные. Снаружи зажареная, но не хрустящая корочка. Вкус приятный.
Но если подавать эти оладьи с помидорами, то вот тогда будет просто восторг. Как сказали дети - отвал башки.
Баклажаны отлично гармонируют с помидорами и оладьи на вкус становятся похожими на мясные.
СОСТАВ[more]
400~500г баклажанов, 1 крупный зубчик чеснока, 1 яйцо, ~0,5 стакана муки,
50г сметаны, 0,5 ч ложки соли, 0,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post226633889/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Июля 2012 г. 14:42
+ в цитатник
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_344.shtml
Из запечённых баклажанов оладьи я уже делала, а теперь попробовала приготовить из сырых.
Оладьи пропеклись отлично. Внутри нежные, чуть влажные. Снаружи зажареная, но не хрустящая корочка. Вкус приятный.
Но если подавать эти оладьи с помидорами, то вот тогда будет просто восторг. Как сказали дети - отвал башки.
Баклажаны отлично гармонируют с помидорами и оладьи на вкус становятся похожими на мясные.
СОСТАВ Читать далее
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post220011910/">МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ</a><br/>[url]http://vk.com/ochumelye[/url]
Промойте 2 кг баклажанов (синие), обсушите и разрежьте каждый на 4 части вдоль.[more] Если синие слишком длинные, перережьте полученные дольки надвое - получится 8 частей.
Растворите в одном литре воды 1 ст. л. соли, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Опустите синие в кипящую воду и отварите до мягкости, но не переваривайте.
Затем воду слейте, а синие охладите.
Промойте 150 г сельдерея, мелко нарежьте.
Очистите 6 небольших луковиц и нарежьте тоненькими полукольцами.
Очистите 2 головки чеснока и измельчите. Смешайте лук с чесн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post220011910/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Мая 2012 г. 20:25
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post218709752/">Баклажаны маринованные – быстро и без уксуса</a><br/>
Очень вкусные и нежные маринованные баклажаны без уксуса, которые готовятся весьма быстро.
700 грамм баклажанов;[more]
700 грамм помидоров;
1 головка чеснока (около 10 грамм);
1 средняя луковица (около 50 грамм);
100 грамм оливкового масла;
2 литра воды;
40 грамм лимонного сока (около 4-5 столовых ложек);
1 десертная ложка сахара;
4-5 десертных ложек соли;
1 лавровый листик;
2 десертные ложки сушеной петрушки и базилика;
несколько горошин черного перца;
пучок свежего укропа (около 5 столовых ложек нарезанного).
Первым делом помытые баклажаны нарезаем на небольшие кусоч... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post218709752/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Мая 2012 г. 10:06
+ в цитатник
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post210618056/">Баклажаны со вкусом печенки</a><br/>Всем доброго времени суток!
Хочу предложить вам очень вкусную намазку,которая готовится очень быстро и которую будут кушать даже не любители баклажанов..
Автор этой вкуснятины-Лайла.
Нам понадобится:
[more]
1 большой баклажан
2 вареных яйца
1 большая луковица
немного оливкового масла,соль,перец
Баклажаны очистить,нарезать тонкими кружочками,посолить и дать стечь жидкости(минут 15). Затем можно обжарить,но я воспользовалась советом Лайлы:
Баклажан можно запечь, смазывая каждый кружочек сверху и снизу раст.маслом, на бумаге для выпечки или пожарить на сковородке. Я отказалась... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post210618056/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Марта 2012 г. 09:43
+ в цитатник
Всем доброго времени суток!
Хочу предложить вам очень вкусную намазку,которая готовится очень быстро и которую будут кушать даже не любители баклажанов..
Автор этой вкуснятины-Лайла.
Нам понадобится:
Читать далее
ИСТОЧНИК
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post185902126/">баклажаны по- азиатски</a><br/>
Для того, чтобы приготовить баклажаны по-азиатски, необходимо: 3 баклажана, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 4 столовые ложки соевого соуса, корень имбиря, растительное масло для жарки.[more]
1. Чтобы приготовить это интересное и ориганальное блюдо, баклажаны вымыть, отрезать плодоножку, немного очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки.
2. Обжарить баклажаны на растительном масле до приятного золотистого цвета.
3. Приготовить заправку для баклажан по-азиатски: смешать мед, соевый соус и бальзамический уксус, по вкусу добавить соль и тертый и... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post185902126/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Сентября 2011 г. 11:15
+ в цитатник
Для того, чтобы приготовить баклажаны по-азиатски, необходимо: 3 баклажана, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 4 столовые ложки соевого соуса, корень имбиря, растительное масло для жарки.
Читать далее
http://povar.by/baklazhany-po-aziatski/