http://harch.ru/zakuski/pomidory-po-korejski/?




Ингредиенты:

• 1 кг крепких помидор
Читать далее

http://forum.say7.info/topic7612.html

Цветную капусту промыть в проточной воде. С помощью ножа разделить кочан на отдельные соцветия.
Кастрюлю с водой поставить на огонь, довести воду до кипения, добавить по вкусу соль, после чего опустить в кипяток подготовленные соцветия. Уменьшить огонь и слегка отварить капусту (не более 10 минут). Отварную капусту выложить в холодную воду, чтобы прекратить процесс варки и обсушить.
Приготовить кляр. Для этого яйца слегка взбить с солью. Добавить муку,перемешать и затем положить пару столовых ложек сметаны и аккуратно размешать. Кляр должен быть довольно густой.
Отваренную цветную капусту обмакнуть в кляр.
В кастрюлю с толстым дном влить растительное масло, хорошо разогреть и поочередно опускать соцветия, причем масло должно полностью покрывать капусту. Обжарить до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

http://www.good-cook.ru/kons/kons_071.shtml
Очень вкусная овощная икра.
Самое ценное в ней - экономия труда. Овощи не нужно обжаривать по отдельности на сковородке, духовка всё сделает за вас.
Есть ещё один плюс в этом рецепте. Количество овощей можно варьировать на свой вкус. Можно взять больше кабачков, можно - баклажанов. Можно добавить морковку, свёклу, лук. Для остроты можно вместе с болгарскими перцами запечь один горький перчик.
И каждый раз у икры будет получаться разный вкус.

СОСТАВ

Читать далее

http://www.horoshayaeda.com/2012/05/zharenyy-nut.html

Пикантная, хрустящая овощная закуска... Осторожно, возможно привыкание!Читать далее
Приятного аппетита!

http://nnm.me/blogs/idknet33/cvetnaya-kapusta-vo-frityure/#cut

Цветная капуста — это очень хорошо, а во фритюре — это ещё и вкусно...

Читать далее

Приятного аппетита!

http://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=152161
Читать далее

Приятного аппетита!!!

http://harch.ru/zakuski/malosol-ny-e-ogurtsy-s-gorchitsej/






Ингредиенты:

Читать далее

http://harch.ru/vtorye-blyuda/
Вкусно, сочно, ароматно…

Ингредиенты:

Читать далее

http://www.vkusnyblog.ru/smak/18561
Прелесть очень многих блюд кроется в мелочах. Иногда такой “мелочью” бывает соус, иногда какой-то экзотический или просто непривычный в контексте привычного блюда ингредиент. Хрустящий лук, рецепт которого я хочу предложить вам сегодня, может стать как раз таким украшением - он прекрасно вливается в состав гамбургеров, бутербродов, а также сложных гарниров к основным блюдам. А некоторые и вовсе готовы есть его просто так

Итак, встречайте!Читать далее

http://harch.ru/zakuski/zakusochnye-pomidory-s-zernistoj-gorchicej
Быстрые и вкусные помидорки на закуску.

Ингредиенты:

4-6 крупных помидоров

Читать далее

По сути — большие, нежные капустные драники. Степень проварки капусты выбирайте на свой вкус- от более хрустящего состояния, до почти полной готовности. Также в них можно ввести лук, чеснок, любую зелень и специи.

Ингредиенты:

500 г капусты

Читать далее

http://harch.ru/vtorye-blyuda/oladi-iz-cvetnoj-kapusty-s-syrom
Сытные, воздушные, с легким чесночным ароматом...

Ингредиенты:

450-500 г цветной капусты

Читать далее

http://www.good-cook.ru/salat/salat_233.shtml
Наиболее распространённая методика приготовления луковых колец - обмакивание их в кляр и обжаривание во фритюре. Этот способ приготовления очень долгий и нудный. Тратится много растительного масла. Есть опасность обжечься кипящим маслом. А само блюдо получается довольно жирным.
При приготовлении колец в духовке мы избавлены от всех сложностей и опасностей, связанных с предыдущим рецептом.
Читать далее

http://vk.com/wall-32194285_156913

Луковые котлеты

Ингредиенты:

8-10 луковиц Читать далее