.....Простой способ подачи паштета (печеночного, рыбного, мясного, куриного) в виде горячей закуски......Ингредиенты:.. 1 упаковка слоеного теста. Около 500 г паштета (у меня - домашний печеночный). 1 яйцо для смазки.....Тесто разм...
http://www.vkusnyblog.ru/smak/22814
Наконец-то отдаю долг трехсотлетней давности Гора с плеч. Это очень-очень вкусный яблочный штрудель с изюмом. Готовится проще, чем может показаться на первый взгляд. Тесто в этом рецепте отличается от того, что в вишневом штруделе содержанием яйца. Но тянется оно так же хорошо. В крайнем случае, если вы все же боитесь подступиться к приготолению теста для штруделя, вы можете использовать готовое тесто фило, как в рецепте закусочного штруделя с грибами.
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/mannik-na-smetane/?
Предлагаю вашему внимаю ещё один вариант отличного завтрака, который можно очень легко и быстро приготовить. Речь идёт о знаменитом пироге на манной крупе, его все знают под названием манник. Сегодня приготовим его на сметане. Читать далее
Подавать со сметаной, маслом, вареньем, различными сиропами по вкусу. Приятного аппетита!!!
http://www.good-cook.ru/tort/tort_728.shtml
Очень интересна технология приготовления пирога - делается сухое масляное тесто, а потом, когда оно уже уложено в форму, заливается сливками. Сливки смачивают муку и после выпекания получается пышное, рассыпчатое и мягкое тесто, сильно отличающееся по фактуре от обычного песочного или масляно-бисквитного теста.
Излишки сливок опускаются до самого дна и, смешиваясь с яблоками и сахаром, делают начинку более сочной. При переворачивании пирога эта вкусная жидкость пропитывает тесто, улучшая его вкус и аромат.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_714.shtml
Простой, но хороший пирог. С очень ярким маковым вкусом и ароматом.
Особенно вкусны места, пропитанные карамельным сиропом. Они получаются очень сочными. Я советую сделать в два раза больше заливки, чем указано в рецепте, чтобы пирог смог пропитаться до дна.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_709.shtml
Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками.
Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться.
Если есть время и желание, то к грибам можно добавить жареный до золотистости лук.Читать далее
http://www.vkusnyblog.ru/smak/18457
Рецепт этого чудесного пирога в последнее время довольно массово гуляет по зарубежным и отечественным кулинарным сайтам. В рунете он фигурирует как “Умное пирожное”, у англоязычных товарищей - “Magic Cake”. Читать далее
http://www.good-cook.ru/tort/tort_676.shtml
Этот пирог состоит из трёх слоёв. Верхний слой - влажные кисловатые яблоки. Средний слой - пушистое миндальное тесто с сильным сливочным ароматом и хрустящими твердоватыми кусочками орехов. Нижний слой - тонкое пластинчатое слоёное тесто.
Сочетание этих разнофактурных слоёв даёт очень приятный итоговый вкус.
Небольшой совет. Слоёное тесто можно вообще не использовать, и без него пирог получится хорошим и вкусным. А миндаль можно заменить смесью фундука и грецких орехов.
СОСТАВ
150г слоёного теста, 30г сливочного масла для смазывания формы Читать далее
http://www.vkusnyblog.ru/smak/16731
Продолжаем серию ягодной выпечки. Ну когда же, как не сейчас, а? На этот раз печем с вишней и с моими неизменными грецкими орехами. За счет них, кстати, пирог получается с интересной пикантной нотой, котораяя выгодно подчеркивается кислинкой вишни.
Пирог можно печь в любое время года - замороженную вишню купить сегодня не проблема, в каждом более-менее крупном супермркете в отделе замороженных продуктов она есть.