И еще одно грузинское блюдо на сегодня - чихиртма. Этот замечательный суп покорил меня с первого раза. Он одновременно нежный и насыщенный, очень вкусный и ароматный. И каких-то особо хитрых ингредиентов для приготовления не требует. Хотя в технологии приготовления есть одна фишка - загущение супа при помощи яичных желтков.
Курица - самый распространенный вариант наполнителя для чихиртмы. Существуют еще вариации с бараниной, но они далеко не так популярны.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/18799
Этот суп на первый взгляд минималистичен. Но это только на первый взгляд и только по количеству ингредиентов. Своим вкусом он покорил всех, кто его у меня пробовал - очень нежно и умеренно сытно. Думаю, он укоренится в моем арсенале супов довольно прочно - рядом с традиционными борщом, харчо, солянкой и легким куриным супом с лапшой Он, к тому же, и не особо трудозатратный.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/18684
Рассольник - это еще одно блюдо, которое я всей душой ненавидела в школьные годы и полюбила во взрослом возрасте Сегодня я делюсь с вами рецептом, по которому готовлю этот суп я. Мы все прекрасно понимаем, что у рассольника, как и у любого традиционного блюда, есть множество вариантов приготовления. Читать далее
http://forum.say7.info/topic11212.html
Девочки и мальчики,решила выставить свой рецепт рассольника.
Наверное рассольник все равно получается рассольником,но готовим мы его все по-разному.Если мой рецепт схож с чьим-то другим,то не судите строго,т.к. нет времени изучать каждый выставленный рецепт. Продукты: 2,5-3 л бульона (у меня был на говяжьих косточках),3-4 средних квашеных огурца,7-8 средних картофелин,1/2 чайной кружки перловки,2 луковицы,1 морковь,2 ст.л. томатной пасты,раст.масло для жарки,зелень,лавр.лист.Читать далее
Подавать со сметаной.
http://www.good-cook.ru/proth/proth_025.shtml
Суп густой и очень сытный, хоть и постный. Аромат у супа аппетитный - горохово-укропный с перечной ноткой.
Сначала я хотела сварить этот суп на мясном бульоне, но оказалось, что постный вариант очень хорош.
Из-за того, что укроп взбивается вместе с горохом в блендере, цвет у супа получается с зеленоватым оттенком. Для более красивого цвета укроп можно мелко настричь ножницами и положить в суп за одну минуту до готовности.
http://chocolate-kiss.ru/tomatnyj-gaspacho/
Гаспачо – это знаменитый испанский холодный суп. Суп готовится элементарно и невероятно быстро. Хранить его в холодильнике можно 2 – 3 дня. А также этот суп можно заморозить и использовать по мере необходимости в качестве соуса.
Фассолада — это известный старинный греческий суп.В разных регионах Греции он готовится по-разному.Очень вкусный и сытный.Представляю вам постный вегетарианский вариант супа.
Ингредиенты:
Фасоль (белая) — 400 гЧитать далее
Приятного аппетита!
http://cookorama.net/ru/blog/
Сегодня, в честь понедельника, будет очень простой рецепт. И даже не рецепт, а вариант подачи борща, приготовленного по Вашему любимому рецепту. Как легко догадаться, подобным борщиком регулярно балуется мой младший сын, только без сметаны. Каких-то особых ингредиентов в этом рецепте нет, по этому сегодня я пропущу этот пункт, сразу перейдём к приготовлению.
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/
Лето на дворе. Появились свежие овощи, которыми можно наесться, такие как капуста, морковка и картошка. По этому поводу в нашем доме стали гостить щи. Для разнообразия я решил приготовить этот суп с фрикадельками, да и быстрее это чем варить мясной бульон.
Ингредиенты для щей с фрикадельками (без указания количества):
Овощной суп с куриными кнелями, приготовить Овощной суп с куриными кнелями, рецепт с фото Овощной суп с куриными кнелями, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру