Кармашки-гриль с фетой и томатами
|
|
Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 12:20
+ в цитатник
Этот рецепт сочетает в себе все мои любимые ингредиенты - куриное феле, фету и вяленые томаты. Блюдо сытное, но в тоже время не тяжелое, так как обжаривалось на гриле без масла - а значит не отложится на боках и талии)) в общем для нас девчонки)
Ингредиенты:
2 куриных филе (я брала куриную грудку на косточке)
4 больших вяленых томата в масле
80-100 гр феты
пучок укропа
4-5 зубчика чеснока
1/2 ч ложки базилика
оливковое масло
![](http://4.bp.blogspot.com/-sfTluc4_t90/T2AgLWAKuyI/AAAAAAAABU8/JeQhaIrRwcc/s320/P3130088.JPG)
1. Разогреть сковороду гриль. Духовку включить на 200 градусов. Приготовить начинку для кармашков: в блендере измельчить фету, укроп, чеснок и томаты. Добавить базилик. Получится однородная масса.Филе помыть, сделать надрезы чтобы получилисб кармашки для фарширования.
![](http://4.bp.blogspot.com/-8rDD3KkmeWA/T2AgRiiouUI/AAAAAAAABVE/uOC0R8fJfAA/s320/P3130089.JPG)
2. Положить начинку в кармашки, заколоть зубочистками.
3. Обжарить на гриле кармашки со всех сторон. Выложить в стеклянную форму. Смазать немного оливковым маслом - иаче будет суховато. Поставить в духовку и выпекать около 25 минут!
http://lizanka87.blogspot.com/2012/03/blog-post_14.html
Метки:
курица
сыр
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-