Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...
Торт “Новогодний звездопад” |
Совет: Это , вообще-то, новогодний торт, но если сверху вы украсите его сердечками- получится замечательное угощение для дня Святого Валентина!
|
удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом |
ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом
|
Шоколадный торт "Маркиз" |
Необыкновенно вкусно, шоколадно, нежно, в общем просто не хватает слов! Попробуйте - не пожалеете!
Рецепт
|
вкусный тортик без шоколада |
Дневник |
|
Торт -ДЕНЬ И НОЧЬ. |
Тортик без повода,просто к вечернему чаю с необычным кремом
Для шоколадного бисквита
120гр. сливочного масла (или маргарина)
3 яйца
150гр. сахара
300гр. муки
1ч.л. разрыхлителя
какао.
Для светлого бисквита:
120гр.сливочного масла (или маргарина)
3 яйца
150гр. сахара
300гр. муки
1ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
350мл. молока
3ст.л. манной крупы
200гр. сливочного масла
1 лимон
200гр. сахара (можно больше).
Для пропитки:
2ст.л. лимонного сока
50мл. воды
1ст.л. коньяка (или ликера).
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавляем по одному яйца,хорошенько взбиваем. Добавляем муку,смешанную с разрыхлителем. Добавляем какао. Делим тесто на 2 части и выпекаем 2 шоколадных бисквита. По такому же принципу печем и светлые бисквиты. Готовим крем: молоко доводим до кипения и постоянно помешивая всыпаем манную крупу,варим минут 5,добавляем сахар,хорошенько перемешиваем (должна быть сладкая каша). Даем остыть. Из лимона удаляем косточки и пропускаем через мясорубку. мягкое сливочное масло добавляем в манную кашу и хорошенько взбиваем. Добавляем лимон. Крем готов
Приятного аппетита!!!
http://forum.say7.info/
|
ТОРТ "СЕНТ - ОНОРЕ |
Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом. 
|
почти два десятка вкуснейших тортов |
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
|
Торт "Наслаждение |
|
Торт "Золотой ключик" |
|
шоколадно-фруктовый торт. Самый вкусный торт |
Martina25
|
Торт-суфле "Сладкий вечер" |
Ваши гости никогда не поверят, что этот десерт домашнего приготовления. Замечательный, необыкновенно легкий тортик. Приятное, нежное, воздушное суфле, очень похожее на "птичье молоко", пушистые рыхлые коржи и нигде никакого масла, абсолютно. Съев огромный кусок, не чувствуется никакой тяжести! А самое необыкновенное, что готовится он из простейших продуктов, слишком легко и с очень стабильным результатом - пробовала уже не единожды.
|
Торт "Бедный еврей" |
|
Шоколадный торт с трюфельным кремом |
|
Торт "Трухлявый пень" |
Дневник |
Торт после пропитки получается очень мягкий и нежный, а сметана добавляет сливочный вкус и очень приятную кислинку.
Чтобы испечь торт "Трухлявый пень" вам понадобится: 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 1 стакан варенья без косточек 2 яйца, 2 стакан муки и 1(!)стол. ложка соды, погашенная уксусом.
Сковороду смазать маслом, положить смазанную маслом пергаментную бумагу, вылить 1/2 теста, поставить в разогретую духовку и выпекать пока тесто не перестанет прилипать к спичке(20-25 минут). Затем так же выпечь и вторую часть теста.
Крем:1,5 стакан сметаны и 1 стакан сахара взбить, смазать хорошенько пышки, оставшейся частью залить верх и посыпать орехами.
Печь торт "Трухлявый пень " желательно на ночь, он должен пропитаться. Советую приготовить
|
Чизкейк «Кофе с молоком» |
|
торт "ВЕНИЦИАНСКИЙ" |
|
Домашний "Твикс" |
Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным! Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".
|
такоооой вкусный торт "Баунти" |
|
Торт “Кутузов” с фундуком |
|
торт "Шоколадно-Шоколадный" |
|
ТОРТ "СНИКЕРС" |
|
Шоколадное кухэ |
|
Торт Захер |
|
Заварной бисквит под снегом. |
|
Торты с сайта "Акилежна" |
Торты, пирожные |
|
 |
Пирожное «Стефания» |
 |
Торт «Банановый аромат» [  На страницу: 1, 2 ] |
 |
Пирожное «Медовая магия» |
 |
Пирожное «Black&White» [ На страницу: 1, 2 ] |
 |
Пляцек «Вишованка» [ На страницу: 1, 2, 3 ] |
 |
Бисквитный рулет «Европейский» [ На страницу: 1, 2 ] |
 |
Пирожное «Будапешт» [ На страницу: 1, 2, 3 ] |
 |
Торт «Восход солнца» [ На страницу: 1, 2 ] |
 |
Пирожное маковое «Анна» |
|
Торт с творожно-маковым кремом |
|
потрясающе вкусный и нежный торт на сковородке "Волшебный" |
|
легкий, радостный, воздушный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «Аллегро» |
|
ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ"(шоколаднай) |
ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ"
|
Бисквитный торт «Оранж»без муки! |
|
Необычный и простой в приготовлении ореховый торт |
Огромная благодарность автору: Ольга
|
Торт "Маврикий" |
Дневник |
Торт "Маврикий" увидела в журнале "Все для женщин". Понравился и очень захотелось испечь. Украсить так как в журнале у меня не получилось. Вот нашла этот торт и интернете. У автора просто красота. Ну не умею я так
Тесто:
1 ч.л соды
200г сливочного масла
2 яйца
1/2 ст. сахара
1,5 -2 ст. муки
1,5 ст.л маргарина
Для суфле:
1/2 ст. молока
4 киви
1,5 ст. сливок 33-35% жирности
1 ст. сахарной пудры
2 ст.л. желатина
1 ч.л. лимонного сока
|
низкокалорийный тортик творожный с черешней |
|
несложный, но довольно известный "КОРОЛЕВСКИЙ" торт |
|
Торт "Фантазия на тему вишни..." |
|
Шоколадный торт на кефире ″Ноченька″ |
|
сладкий шедевр: торт "Бомба" |
|
Это едят в Норвегии: ТОРТ "SUKSESSTERTE" |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 8 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Название этого торта
"SUKSESSTERTE" можно петевести как "Неожиданный вкус". Торт этот очень популярен в Норвегии и его можно купить в магазине в замороженном виде. Но, когда сделаешь сам..... Тем более, что он очень прост в приготовлении и, действительно - неожиданный вкус.
|
Любимые торты печем сами!))) пять рецептов просто и вкусно!!! |
Дневник |
Ингредиенты:
Тесто:
Крем:
Для украшения:
Приготовление:
Тесто.
Растапливаем сливочное масло, добавляем сметану, сахар и соду, гашенную уксусом. Тщательно перемешиваем и постепенно вводим муку и замешиваем тесто, скатываем его в шар и убираем в холодильник примерно на 1 час, прикрыв салфеткой, чтобы не заветрелось.
По истечении часа приступаем к выпеканию. Охлажденное тесто натираем на крупной терке или рвем на маленькие кусочки. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем тесто, разравниваем по всей поверхности и ставим в разогретую духовку выпекаться на 20 минут до образования золотистой корочки.
Теперь готовим крем. Взбиваем размягченное масло при помощи миксера до пышного состояния, добавляем сгущенку, взбиваем до однородной массы. Всыпаем в крем измельченные орехи и хорошо перемешиваем.
Выпеченное тесто перемешиваем с кремом и выкладываем на блюдо в виде горки. Сверху посыпаем тертым шоколадом.
Ингредиенты:
Тесто:
Первый крем:
Второй крем:
Глазурь:
Приготовление:
Отделяем желтки от белков, желтки взбиваем с сахаром и ванилью. На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем молоко и перемешиваем. Полученную смесь выливаем в желтки и взбиваем.
Белки взбиваем в густую пену, соединяем с шоколадной массой, добавляем муку и аккуратно вымешиваем до однородного состояния. Смазываем форму, присыпаем слегка мукой и выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180°С 30-35 минут.
Готовый охлажденный корж разрезаем на две части.
Сливки взбиваем с сахаром в плотную массу, выкладываем на корж и равномерно распределяем, ставим в холодильник на 15 минут.
Масло взбиваем с вареной сгущенкой, добавляем арахис и размешиваем. Осторожно намазываем на сливочный крем, кладем второй корж.
Для глазури так же растапливаем шоколад с молоком, размешиваем до однородного состояния и выливаем сверху на торт, ровно распрелеляя, и украшаем арахисом. Отправляем торт в холодильник минимум на 5 часов.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мелко измельчаем орехи.
Блин смазываем тонким слоем сгущенного молока. Посыпаем орешками, накрываем вторым блином. Его также смазываем сгущенкой и посыпаем орехами и так далее.
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
Приготовление:
Взбиваем сахар с яйцами добела, добавляем сахар, масло, сметану, разрыхлитель, муку, тщательно перемешиваем. Замешиваем тесто и ставим в холодильник на ночь.
Делим тесто на 4 части. Раскатываем коржи и выпекаем при 180°C 20-25 минут. Самое главное - не дать коржам подгореть, они должны быть белыми.
Испеченным коржам даем остыть. В это время готовим крем.
Муку высыпаем в кастрюльку, смешиваем с сахаром и добавляем ванильный сахар.
Миксером взбиваем яйца до образования густой пены, вливаем молоко и перемешиваем.
В муку с сахаром добавляем постепенно молоко с яйцами, тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
Ставим кастрюльку на маленький огонь, кипятим 1 минуту, постоянно помешивая, чтобы загустел крем. Снимаем с огня и оставляем остыть.
Взбиваем миксером масло добела. Кокосовую стружку перемешиваем с остывшим заварным кремом, добавляем взбитое масло.
Промазываем каждый корж кремом и складываем друг на друга. Бока и верх торта также смазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой. Верх торта можно украсить половинками конфет «Рафаэлло». Оставляем торт на столе на несколько часов для пропитки.
Ингредиенты:
Приготовление:
Белки отделяем от желтков, взбиваем миксером до образования густой устойчивой пены. Постепенно добавляем сахар, не переставая взбивать.
Орехи измельчаем в крупную крошку и высыпаем в белковую смесь, добавляем какао и перемешиваем.
Форму выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем белковую смесь, распределяя по поверхности. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут.
Теперь время заняться мороженым. Взбиваем сливки (450 мл), половину стакана сахара растираем с желтками. Растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем оставшиеся сливки, постоянно помешивая. Когда шоколад полностью расплавился, вливаем в него желтки, перемешиваем и соединяем со сливками. Оставляем крем остывать.
Остывший корж разрезаем пополам. На нижний корж выкладываем шоколад со сливками, сверху кладем второй корж, заматываем пищевой пленкой и ставим в морозилку на 4-5 часов.
Верх торта можно украсить растопленным шоколадом.
ДРУЗЬЯ ВСЕ РЕЦЕПТЫ ВЗЯТЫ ИЗ ИНЕТА НО ПОВЕРТЕ ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО И ПРОСТО!!!! ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!)))
|
ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО |
|
вкусный клубничный торт |
Необыкновенно вкусный торт. У меня даже нет слов его описать. Сделайте обязательно.Повозится придётся, но это того стоит
|
Этот бисквит получается всегда!!! |
|
торт " Микадо" |
Дневник |
Торт Микадо мой любимый , быстрый торт. Продукты все которые есть в холодильнике. Но предупреждаю: тем, кто на диете, лучше не рисковать. Потому что это далеко не диетический торт, к тому же, ограничиться одним куском невозможно. Сегодня этот торт пекла вот с таким кремом и немного пожалела. Для меня жирновато, с заварным кремом он мне нравиться больше. Но это уже дело вкуса.
Нам необходимо:
яйца (2 шт);
сахар (200г);
соль ( щепотка)
разрыхлитель 1 ч. ложка
ванилин ( один пакетик)
сливочное масло (250 г) – комнатной температуры ;
сметана (200 г);
сгущеное молоко (400 г)
какао (3 ст. ложек);
мука (примерно 500 г).
Готовим тесто. Берем яйца и 50 грамм сливочного масла.
Добавляем сахар (200 г), соль и разрыхлитель, ванилин.
Вилкой превращаем все в однородную массу.
Добавляем сметану.
Добавляем муку постепенно и замешиваем мягкое тесто.
Такое, чтобы не прилипало к рукам и легко раскатывалось. Даем ему постоять минут 20-30 . Делим тесто на 7 частей.
Начинаем раскатывать тонкие листы.
И выпекаем в духовке минут 15-20 при температуре 180 по очереди.
Готовим крем.
Взбиваем 200 грамм масла.
Добавляем сгущенку,какао.
Смазываем коржи по очереди кремом и складываем друг на друга.
Украшаем , можно сверху посыпаем шоколадом (через терку)
Ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
|
ТОРТ "ШОКОЛАДНОЕ НАСТРОЕНИЕ" |
Дневник |
ТЕСТО.
0,5 стакана какао-порошка
0,5 стакана кипятка
3 яйца
примерно 1,5 стакана муки
3 стол. ложки крахмала
пакетик разрыхлителя (10г)
120 г сливочного масла
1 стакан сахара
100 г тёмного шоколада
щепотка соли
ванилин
КРЕМ.
200 г сливочного масла
1 банка варёной сгущёнки
3 стол. ложки какао-порошка
ПРОПИТКА.
1 стол. ложка с горкой молотого кофе
неполный стакан кипятка
2 стол. ложки сахара
2 стол. ложки коньяк,а или бренди, или кофейного
ликёра (можно больше)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Какао просеять и смешать с кипятком, добавить половину
сахара, соль. В кастрюльке на медленном
огне распустить масло с шоколадом. Яйца
взбить с остальным сахаром и ванилином. Просеять муку, крахмал и
разрыхлитель, смешать с тремя смесями, взбить
до густого однородного теста. Тесто должно получиться примерно как на оладьи, т.е. от венчика
рисунок остаётся, но быстро расходится. Сразу скажу, что у меня получилось
гораздо гуще, поэтому я добавила треть стакана сливок.
Духовку заранее хорошо прогреть до 180 градусов. Форму
выстелить пергаментом, смазать маслом только дно, бортики не надо. По рецепту
выпекается 1 бисквит, который потом режется на 3 коржа. Но я выпекала отдельно,
получилось 4 коржа. После первого мне показалось, что он недостаточно поднялся,
поэтому я в процессе добавила в тесто
еще 1 пакетик разрыхлителя. Готовность определяется, как обычно, деревянной
палочкой: если сухая, значит, готово.
После выпечки остудить коржи на решётке. А пока остывают, готовим
пропитку.
Ароматный кофе мелкого помола (чем мельче, тем лучше) залить
кипятком, добавить сахар и оставить до
полного остывания. Затем отцедить, добавить 2 ст. ложки алкоголя. Я брала ликер
«Бейлис».
Теперь готовим крем. Взбиваем масло с варёной сгущёнкой и какао-порошком, я
от себя добавила еще 0,5 банки сгущенного какао и пакетик ванильного сахара –
хуже не стало.
СБОРКА.
Уложить первый корж – пропитать, намазать кремом,
второй и третий - аналогично. Остатками крема обмазать края. Я еще бока
обсыпала толченым шоколадным печеньем.
А теперь – самое интересное: украшение. Тут уж простор
для фантазии! Я посыпала тертым шоколадом, украсила розами из кондитерской
мастики и выложила фундуком в шоколаде. Все!
Готовый торт ставим на ночь (или как минимум на 4
часа) в холодильник.
Это необыкновенно вкусно, советую!
Приятного чаепития!
|
Нежнейший торт - Воздушный сникерс |
Вы хотели бы начать утро с чашечки кофе или чая с вкусным кусочком тортика? Сейчас я Вам предложу приготовить очень вкусный , нежный и немного рассыпчатый торт - Воздушный сникерс. Рецептов наподобие было уже несколько, но каждый чем то отличается. Прочитайте рецепт и Вы поймёте, как он просто готовится.
|
cамый лучший шоколадный торт |
|
Oчень вкусный и нежный ТОРТ «Изюм в шоколаде" |
|
Шоколадный торт с мятным кремом |
|
Шоколадный торт |
Очень вкусный торт! Аромат непередаваемый. Приготовьте и убедитесь , что время на его приготовление Вы потратили не зря.
|
| Страницы: | [2] 1 |
