Шоколадный торт с кремом (без духовки)

 

Ингредиенты:

Основа:

Грецкие орехи – 1 стакан

Финики – 1 стакан

Сливочное масло – 1 столовая ложка

   

 

Крем:

Кешью – 1 стакан

Минеральная вода – 1/3 стакана

Растопленное сливочное масло – 80 г

Шоколад – 100 г

Мед – 2/3 стакана

 

Приготовление:

Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около минут (лезвие формы S),

Выложите эту массу на дно формы. Поставьте в холодильник пока готовите начинку.

Для начинки:

Замочите кешью на 1-2 часа. После сполосните орехи в холодной воде и смелите в блендере вместе с водой и медом до однородной массы.

На водяной бане растопите шоколад и масло. Добавьте к массе к блендер и взбейте снова.Попробуйте крем и если он слишком сладкий, добавьте немного какао-порошка. Вылейте крем поверх основы и верните в холодильник на 4-5 часов.

источник

                                                    для вас от do-it-yourself-best.net