-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,
  • Перейти к приложению Friends for Love Friends for LoveОкунись в студенческие приключения, где друзья, интриги и любовь сплелись в тугой клубок. Ты должен его распутать! Заходи в игру каждый день и получай стипендию!

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Shafran

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) LibClub

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2010
Записей: 556
Комментариев: 5
Написано: 573


Турецкие котлетки

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 09:52 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Турецкие котлеты «Хасан-паша»

 

 

Турецкие котлеты "Хасан-паша"

 
 
Турецкие котлеты "Хасан-паша" Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 5 картофелин
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки любого томатного соуса
  • 3 столовые ложки майонеза или сметаны
  • Соль, молотый черный перец
Фарш соединить с яйцом, измельченным луком, чесноком, солью, специями. Вымесить:
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
Мелко натертый  смешать с майонезом:
 
 отварить с солью. Воду полностью слить и размять массу в пюре. Остудить:
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
Небольшой стакан или формочку выстелить пакетом (пищевой пленкой):
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
На 2/3 стакана выложить фарш, утрамбовать:
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
До верха стакана выложить картофельное пюре. Прижать:
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
Стакан перевернуть над противнем и, потянув за пакет, выложить изделие:
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
Они довольно легко выскакивают:
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
Поверхность хорошо обмазать майонезно-сырной смесью:
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
Поместить котлеты при 200 градусах на 20-25 минут:
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
Затем каждую котлету полить чайной ложкой томатного соуса и вернуть в духовку еще минут на 10:
Турецкие котлеты "Хасан-паша"
http://harch.ru/vtorye-blyuda/tureckie-kotlety-xasan-pasha

 

Рубрики:  кулинария/Мясо

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку