Большинство выращиваемых садоводами культур пришло к нам когда-то из леса, где их корни в приствольном круге всегда были надежно укрыты теплой и мягкой подушкой из опавших листьев и хвои. Забыв об этом, мы повсеместно практикуем осеннюю перекопку земли, удаляя из нее все сорняки, разравнивая поверхность граблями и такую обнаженную почву оставляем до следующего года. Не случайно один мудрый иностранец, проезжая по нашей земле, сказал, что ему хочется выйти и прикрыть эту землю пуховым одеялом из мульчи.  

Овес будет у нас доктором для почвы.

Есть много народных пословиц, в которых наши предки передают нам свою мудрость:

Сей овес в грязь — будешь князь.

Сей овес в болото — будет как золото.

Овес, высеянный в грязь, кучу снопов даст.

Не забывайте,что весной овес можно высеять первой культурой, пока почва после зимы очень влажная. Холодная почва для овса нестрашна . Даже если выпадет случайный снег, вреда не будет. Провести посев надо очень быстро. Пока солнце не забрало влагу из земли.

Когда мульчировать почву в беспахотном огороде  (Телепов О.А.)

Когда нужно мульчировать? В литературе есть рекомендации укладывать мульчу весной, после того, как согреется почва. Если сделать это раньше, мульчирующий покров будет задерживать прогрев земли, и растения взойдут позже, будут медленней развиваться.