-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в severuanoshka

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2011
Записей: 2180
Комментариев: 639
Написано: 4103


Пирог с шампиньонами со сметанной заливкой

Пятница, 02 Мая 2014 г. 12:26 + в цитатник
Цитата сообщения nikitaqa29 Пирог с шампиньонами со сметанной заливкой

4425037_191417_original (700x393, 185Kb)

Вот у меня часто так бывает. Сначала я продукт куплю, а потом уже придумываю что бы мне из него приготовить. Так и с этим пирожком получилось. Купила грибы. И думала что-бы этакого сделать. Суп не хочу, с макаронами не хочу...Пирожок  придумала. Но результат порадовал. Буду теперь почаще такие пироги готовить.

 

Что нужно:

тесто:

100 гр сливочного масла
1 стакан муки
щепотка соли
5 столовых ложек воды

начинка:

0,5 кг шампиньонов
2 больших яйца
4 столовые ложки с горкой сметаны
соль
немного сливочного масла для жарки грибов

Приготовление:

Готовлю песочное тесто и отправляю на пол часа в холодильник
Тесто1

Беру грибы. Мою
Шампиньоны1

И режу
Режу грибы1

Отправляю на сухую сковороду, пока вся жидкость не выпарится
На сковороду1

Вот так это выглядит, когда уже почти вся вода ушла
Пожарились1

Теперь к грибам добавляю сливочное масло, солю и обжариваю.

Теперь готовлю заливку. Яйца взбалтываю вилкой
Яйца вилкой1

И добавляю к ним сметану
Со сметаной1

Тесто разравниваю в форме
Тесто в форму1

Укладываю грибы
Укладываю грибы1

И заливаю
Заливаю1

Отправляю в духовку при 180 градусах на 15 минут.

Готово!
Пирог1
Ставлю чайник, зову всех пить чай.
Приятного аппетита!

источник

 

О Самом Интересном:

Гороскоп на сегодня по знакам зодиака

Лучшие Пентахаусы со всего Мира

Самые популярные женские товары в интернете

Сервис для составления расписания уроков и занятий

Как удивить родных и близких

Рецепт Свежего Летнего Торта

Модные платья для ночного клуба

 

http://www.liveinternet.ru/community/4675714/post224123229/

Серия сообщений "выпечка десерт":
Часть 1 - Рецепт идеального Наполеона
Часть 2 - Вкусные беляши
...
Часть 11 - Возможные способы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных
Часть 12 - СУПЕР ПОДБОРКА ПО РАЗДЕЛКЕ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Часть 13 - Пирог с шампиньонами со сметанной заливкой
Часть 14 - Овсяные квадратики
Часть 15 - >Цукаты из клубникИ


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку