Конфеты Рафаэлло (Raffaello) - изысканные сладости, перед которыми навряд ли кто-то может устоять.  И оказывается, что приготовить их самостоятельно намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Мы раскроем Вам секрет приготовления Рафаэлло. Для этого нам необходимо взять:

— банку сгущенного молока

— пачку сливочного масла

— немного ванильного сахара

— 200 граммов кокосовых стружек

— стакан миндаля

Приступаем к приготовлению Рафаэлло:

Сливочное масло растоппим в глубокой миске и  смешаем со сгущенкой. Добавляем ванилин и половину кокосовой стружки.

Взбиваем массу до образования однородного густого крема, который затем убираем в холодильник на ночь. Крем должен хорошо загустеть и стать плотной массой, пригодной для лепки шариков-конфет. Когда масса застыла формируем из нее шарики - будущие конфетки, внутрь которых помещаем по миндальному орешку.

Готовые «рафаэлки» хорошенько обваляем в кокосовой стружке.

Надо учесть при приготовлении домашних рафаэлок - конфеты нельзя долго хранить в жаркой комнате, лучше всего хранить их в прохладном месте, при длительном хранении - в холодильнике.

Теперь остается только упаковать и оформить конфетки  - можно смастерить красивую коробочку, купить бумажные одноразовые формочки или упаковать конфеты на свое усмотрение. Перевязать упаковку красивыми ленточками - и Ваш сладкий подарок близким и любимым готов!

Серия сообщений "сладкое меню":
Часть 1 - Вишневый пирог «Наслаждение
Часть 2 - Сметанный торт
...
Часть 6 - Волшебная клубника в шоколаде
Часть 7 - Пирожное без выпечки
Часть 8 - Конфеты Рафаэлло - сделать самим очень просто!
Часть 9 - Горячий шоколад для взрослых
Часть 10 - Торт - Клубничка
...
Часть 33 - Торт "Шоколадный Дамский каприз
Часть 34 - Клубнично-шоколадный десер
Часть 35 - Торт " Рыжик"