Рецепт: Для начинки:
яблоки - 4 шт.
сахар - 4 ст. л. / 100 гр.
сахар ванильный - 1 ч. л.
крахмал - 1 ст. л. / 15 гр.
изюм - 50 гр.
орехи - 50 гр. (у меня грецкие)
масло растительное - 1 ст. л. Для теста:мука - 400 гр.
масло растительное - 120 мл.
вода - 120 мл.
сахар - 110 гр.
сахар ванильный - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 пак. / 10 гр.
Воздушный, мягкий, пышный, ароматный пирог из дрожжевого теста с яблоками, орехами и корицей. Простые и доступные ингредиенты, немного времени и хорошее настроение. Вот и все, что нужно для приготовления этого вкусного пирога. Оригинальную формовку увидела в интернете, очень понравилась. Эффектно получается. Попробуйте! Предлагаю вам постный вариант пирога, но вы можете приготовить и сдобное тесто, заменив воду на молоко, а растительное масло на сливочное.
Ингредиенты для "Пирога с яблоками, орехами и корицей" Тесто:
Мука пшеничная / Мука (+-15 г) — 350 г
Вода — 200 мл
Сахар — 25 г
Соль — 1 щепот.
Лимон (цедра в тесто, сок в начинку) — 1/2 шт.
Ванилин — 1 г
Масло кукурузное — 50 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1 ч. л. Начинка:
Яблоко — 200 г
Корица — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 50 г
Ингредиенты для "Вертуты с яблоками"
Вода теплая 100 г
Мука пшеничная 250 г
Сахар 1ст. л.
Растительное масло 30 г
Соль щепотка Начинка:
Яблоки 700 г
Сахар 100 г
Корица (не использовала) 1ст. л.
Масло сливочное растопить 40 г
Ингредиенты для "Пирога из киселя с фруктовой начинкой и сливками"
Кисель фруктовый (у меня малина) брикет 250 гр
Яйца крупные 4 шт
Мука 3 столовые ложки
Сода 1 ч. л. без горки
Сливки для взбивания 500 гр
Фрукты или ягодя для начинки (у меня вишня и яблоки замороженные) 500 гр
Сахар 10 ст. л.
Крахмал картофельный 1 ст. л. без горки
Ванилин
Аморетто (коньяк или ликер или ром) 2 ст. л.
Орехи молотые
Ингредиенты для "Коричного пирога с ревенем и полентой "
Ревень очищенный (яблоки) 300 г
Сахар 260 г
Ванильный сахар 10 г
Мука пшеничная в/с 150 г
Соль 1/3 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Полента 155 г
Яйцо С1 2 шт.
Масло сливочное 125 г
Кефир (йогурт) 250 г
Сахарная пудра
------------------ --------------
Форма d 20-22 см
Ингредиенты для "Французского яблочного пирога "
яблоки в зависимости от размера 3-6 шт.
сазар 1 стакан
ванилин 1-2 ч.л.
сливочное масло 30 г
вода 50-70 г
слоеное тесто 2 пласта
Нежная, с приятной кислинкой начинка на хрустящем рассыпчатом тесте. Это легко и быстро. Время на подготовку – 15 минут, на выпечку – около 50 минут в обычной духовке, минут 25-30 в микроволновке с комби-режимом.
Ингредиенты для "Яблочного пирога Zvezda" Тесто :
мягкий обезжиренный творог 300г
яйцо отборное 1шт (60г)
вода 90г
мука 1 сорт пшеничная 100г
хлопья Геркулес 2 ст. л. (30г)
дрожжи прессованные 12-15г
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
растительное масло 1 ст. л.
ПСИЛЛИУМ 2 ч. л
Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или яблоки послаще. Я не выкладываю их геометрически правильно, мне нравится в домашней выпечке небольшой творческий беспорядок. Теста хватит на два пирога — второй можно сделать с грушами или сливами, да и с абрикосами или вишней, думаю, тоже будет очень вкусно!
Ингредиенты для "Яблочного пирога на сметане"
мука 300 г
яблоки антоновка 4 шт.
сметана 200 г
сливочное масло 150 г
сахар 100 г
яйца куриные 2 шт.
лимоны 1 шт.
сахар тростниковый 2 ст. л.
разрыхлитель 10 г
ванильный экстракт ½ ч. л.
соль морская ¼ ч. л.
Время приготовления: 1 час Колличество порций: 8 порций
Очень-очень люблю этот пирог! Он действительно очень нежный! К тому же: получается довольно внушительных размеров и совершенной не трудоемкий, что позволяет баловать семью выпечкой среди недели после трудного рабочего дня:))) Рецепт с Кукинга.
Ингредиенты для "Наинежнейшего яблочного пирога" тесто:
400 муки,
1п. разрыхлителя,
0,5 стакана сахара,
180 г. холодного сливочного масла. начинка:
500 г. творога,
4 яйца, 200 г. сахара,
200 г. сметаны,
2 ст. л. манки,
1 п. ванильного сахара,
4 яблока.
Ингредиенты для "Мукунды - индийского яблочного рулета"
Масло сливочное 100 г.
Молоко 150 г.
Мука пшеничная 375 г.
Сахар 50 г.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванилин 1\4 ч. л. Начинка:
Яблоки 2 шт. (370г.)
Изюм (по желанию) 75 г.
Сахар 70 г.
Корица 1\2 ч. л. Для смазки:
Сметана 2 ст.л.
Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 07:16
+ в цитатник
Ингредиенты для "Пирога "Yummy-yummy"" Тесто:
белый шоколад 150 г
молоко 120 мл
сливки (33% жирности) 120 мл
мука 300 г
яйца (крупные) 3 шт.
сливочное масло 170 г
сахар 150 г
разрыхлитель 1,5 ч л Начинка:
красная смородина (клюква) 150-200 г
яблоки (крупные, твердые) 2 шт.
лимонный сок 1ст. л
мед 1 ст. л
вода 500 мл
Ингредиенты для "Пирога с яблоками «Нежный»" Тесто:
Сметана 125 г
Масло сливочное (растопленное) 150 г
Мука 400 г
Разрыхлитель 1.5 ч. л. Начинка:
Яблоки 3-4 шт. Заливка:
Сметана 250 г
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1/2 пакетика
Сахар 200 г
Мука 2 ст. л.
Ингредиенты для "Яборчного пирога"
кефир 380 г.
сахар 150-180 г.
растительное масло 80 г
сливочное масло 50 г.
мука пшеничная 320 г.
соль 1/3 ч. л.
сода 1/3 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л. с гор.
яблоки 500 г.
лимонный сок 15 мл
цедра лимона по вкусу
миндальные лепестки по желанию
форма диаметром 22 см
Ингредиенты для "Пирога с рикоттой, яблоками и шоколадом"
яблоки 2 шт.
панировочные сухари 25 г
сок лимонный 25 мл
сахар 120 г
ванильный сахар опционно 10 г
соль 1/3 ч. л.
рикотта 170 г
яйцо С1 2 шт.
цедра лимона 1 ст. л.
масло растительное б/з 35 г
мука пшеничная в/с 145 г
разрыхлитель 10 г
шоколадные термостабильные капли или шоколад любой 65 г
сахарная пудра 1-2 ст. л.
------------------ ---------------
форма d 20 см
Предлагаю Вам оригинальный и очень вкусный торт... Но это не обычный и привычный всем торт. Заходите и узнаете.
Ингредиенты для «Янтарный торт от Т. Л. Толстой»:
Яблоко (лучше всего сорта Антоновка) — 1,5 кг
Сахар коричневый (1 стак. в тесто +1 стак. в яблоки) — 2 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Ванилин — 2-3 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Время приготовления: 90 мин Количество порций: 12 порций
Ингредиенты для "Пирога с виноградом"
Яйца 3 шт.
Сахар 150 г
Масло сливочное 100 г
Масло растительное 75 г
Молоко 110 г
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель 1ч. л. с горкой
Соль щепотка
Виноград (яблоки) 200-250 г
Ингредиенты для "Пирога яблочного «Болгарский»" Тесто:
Мука пшеничная 1 ст.
Манка 1 ст.
Сахар 1 ст.
Молоко 1 ст.
Сода 1 ч. л.
Лимонная кислота 1\8 ч. л. Начинка:
Яблоки 3 шт.
Корица 1 ч. л.
Сахар 1\2 ст.
Очень нежный, ароматный и вкусный французский десерт, быстрый в приготовлении и совсем не сложный. Тесто можно приготовить заранее и оставить в холодильнике, изюм также можно замачивать раньше(если хотите использовать алкоголь в десерте).
Получается как большой и ароматный блин, моим домашним и гостям очень понравился, все дружно сказали что можно(и нужно) запускать рецепт на сайте.
Я немного еще добавила от себя, сделала Английский заварной крем и полила им пирог, получилось еще лучше - но также можно подавать с мороженным, йогуртом, вареньем.
Ингредиенты для "Клафути с яблоками (Flaugnarde) или ленивого пирога"
Мука 100 г
Сахар 100 г
Соль 0.25 ч.л
Яйца 4 шт
Молоко 300 мл
Изюм 0.5 стакан
Яблоки 4 шт
Сок лимона 50 мл
Ром 3 ст.л. можно другой алкоголь или обойтись без него
