Хочу предложить вам простой овощной салат с пикантной заправкой, в состав которой входит мак. Салат получился сочным, ароматным, пикантным. Рецепт увидела в инете у Людмилы, спасибо ей огромное.
Ингредиенты для "Овощного салата с маковой заправкой " Салат:
Огурец (свежий) — 150 г
Помидор — 200 г
Укроп — 2 веточ.
Лук красный — 50 г
Петрушка — 2 веточ. Соус-заправка:
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 5 г
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Мак — 1/2 ст. л.
Горчица (готовая,средней крепости) — 1/2 ч. л.
Салат из серии вкусно, быстро, просто! Я люблю сочетание кабачков со сметанным или йогуртовым соусом, с чесночком и зеленью. Но чаще всего кабачки обжариваются в масле - этот вариант диетический, кабачки запекаются - попробуйте! Отличный вариант овощной закуски, если гости на пороге, на дачу, на пикник, да просто к ужину!
Ингредиенты для "Диетического салата-закуски из кабачков "
Кабачок (молодые, с нежной кожицей) — 4 шт.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Специи (прованские травы) — 1 ст. л.
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Йогурт (густой, без добавок или сметана) — 100 мл
Укроп — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Мята — по вкусу
Ингредиенты для "Салата из сельдерея, моркови и яблока "
Сельдерей корневой — 200 г
Морковь — 120 г
Яблоко (большое) — 1 шт.
Орехи грецкие
Йогурт (натуральный, я брала 1,5% и поменьше) — 100 г
Лимон (сок) — 1 шт.
Сахар (1 щепотка)
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Раньше я была холодна к зеленой, стручковой фасоли, но попробовав этот салат я изменила свое отношение к ней и теперь часто готовлю ее. А благодаря посуде Zepter, готовить одно удовольствие, я уже не говорю о сплошной пользе.
Ингредиенты для "Грузинского салата из зеленой фасоли "
Фасоль стручковая — 500 г
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Уксус (у меня винный) — 2 ст. л.
Масло грецкого ореха — 4 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Этот салат невероятно популярен во Франции, его можно найти буквально на каждом шагу. Он очень прост в приготовлении и очень вкусен. Рецепт подсмотрела на сайте шеф-повара Дженн Сегал.
Ингредиенты для "Французскиого морковного салата "
Морковь — 500 г
Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Мед — 1,5 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Петрушка (мелко порубленная) — 2 ст. л.
Лук-шалот (мелко порезанного) — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут Количество порций: 4 персон
Ингредиенты для "Салата с копченой курицей "
Капуста пекинская — 1 вилок
Помидор — 4 шт.
Грудка куриная — 3 шт.
Сыр твердый — 300 г
Майонез — 3 ст. л.
Сухарики — 1 пач.
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 10 персон
Простой, вкусный, лёгкий, свежий и весьма достойный вариант капустного салата. Все очень гармонично, несмотря на кажущуюся несовместимость вкусов.
Ингредиенты для "Салата из капусты с сыром "
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Брынза (или чанах) — 100 г
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут Количество порций: 4 персоны
