Ингредиенты для "Слоёных полосок с бруснично-банановой начинкой"
Слоёное тесто бездрожжевое готовое 2 пласта
Брусника 1 стакан (200 г)
Банан 1 шт.
Сахар 3 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Яичный желток для смазывания
Ванильный сахар 1 ст. л.


Приготовление:

Оба пласта теста раскатать до толщины 2-3 мм. Оно увеличится по площади приблизительно так:


Бруснику и банан измельчить в блендере, добавив две ложки сахара, до однородной массы


и полностью покрыть один из пластов теста равномерным слоем полученной начинки


Накрываем вторым пластом теста


и, используя нож для пиццы, нарезаем полоски,


которые аккуратно переносим лопаткой на противень, покрытый бумагой для выпечки, смазываем желтком, посыпаем смесью сахара, ванильного сахара и корицы


и выпекаем на 180о 15-20 минут. Приятного аппетита!


dopleta
" Лариса, а как сочетание брусники и банана? У меня брусники, как гуталина на гуталитновой фабрике "
Скусно, Тань! Аромат банана с брусничной кислинкой -! Дети и внуки посуду друг у друга отнимали для вылизывания.
" её следует заранее разморозить или нет? "
Галь, я ее на большой тарелке рассыпала одним слоем, и пока тесто раскатывалось, она уже и разморозилась! *Тришка
dopleta, Ларисочка пришла со спасибой, очень просто, вкусно и быстро!
Не рецепт, а прелесть!


      Источник