Мясные ватрушки с сыром и кабачками
|
|
Понедельник, 12 Сентября 2022 г. 20:09
+ в цитатник
Великолепная закуска! Хороша в горячем и холодном виде. Отличный вариант для поездок на природу.
Ингредиенты для
"Мясных ватрушек с сыром и кабачками"
Фарш индюшачий — 500 г
Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт.
Яйцо куриное (1 в фарш, другое в начинку) — 2 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Сыр плавленый (пластинки) — 1 пач.
Кабачок (среднего размера) — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Приготовление:
|
Филе индейки с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешать. Можно взять любое мясо на ваш вкус, я делаю из индейки, потому, что это не жирное мясо и отлично подойдёт для еды в холодном виде на природе. |
|
Кабачок натереть на тёрке, отжать лишний сок, добавить яйцо, крахмал и соль по вкусу. Всё перемешать. |
|
Подготовить плавленый сыр, пластинками. У меня с ветчиной от Hochland. |
|
Противень застелить тефлоновым ковриком. Сформировать из фарша ватрушки. Сделать бортики и углубление в середине. |
|
В середину ватрушек выложить пластинки сыра. |
|
Поверх сыра выложить начинку из кабачков. |
|
Запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течении 30 минут, до золотистой корочки. |
|
Когда остынут, сложите в контейнер и возьмите с собой на пикник. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Очень вкусно!!! |
Источник
Метки:
кабачки
сыр плавленный
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-