-неизвестно

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sesya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Умелые_ручки Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2010
Записей: 4971
Комментариев: 227
Написано: 5341

Картофельный пирог с курицей по-французски.

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог с курицей по-французски.

http://recept-duhovka.ru/pirog-s-kartoshkoy-i-myasom-v-duhovke.html

Ароматный пирог с картошкой и мясом, приготовленный в духовке с добавлением лука, моркови, майонеза и сыра | Лучшие рецепты самых вкусных блюд для приготовления в духовке

3970017_pirogskartoshkoyimyasomvduhovke0 (550x423, 105Kb)

Рубрики:  рецепты

Конвертики с сырной начинкой.

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики с сырной начинкой.

Рецепт, ну очень простой, но и  очень вкусный.  Казалось бы , что тут за тесто, кефир+мука, а результат превосходный. Делала начинку сыр с кинзой - очень ароматными и вкусными получились кефирные конвертики. Попробуйте и Вы!

1B14UFsFi2k (549x379, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

9 самых вкусных салатов с крабовыми палочками!

Вторник, 06 Января 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 самых вкусных салатов с крабовыми палочками!

4403711_apirap (604x453, 156Kb)

Салат "Нежный"

Ингредиенты:

Помидоры 2 шт
Крабовые палочки 250 г
Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль

далее
Рубрики:  рецепты

Манты. 6 способов лепки.

Вторник, 06 Января 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения gorodmechty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты. 6 способов лепки.

http://poleznyi-sait.ru Манты. Здесь можно посмотреть 6 способов как лепить манты. А как приготовить тесто и в целом рецепт на манты смотрите на сайте:

http://poleznyi-sait.ru/vtoryie-blyuda/manty-rozochki -



И еще -


манты розы (600x401, 224Kb)



Серия сообщений "Блюда:Пельмени,манты,варенники,галушки":

Часть 1 - Вареники, которые никогда не развариваются
Часть 2 - Яичные пельмени от Майи
...
Часть 8 - СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАРЕНИКОВ
Часть 9 - ...ЧУЧВАРИКИ...ПОПРОБУЙТЕ ..ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО...
Часть 10 - Манты. 6 способов лепки.




Серия сообщений "разделка теста":

Часть 1 - Плетенные булки с пошаговым фото
Часть 2 - Крученые плюшки (способы формовки плюшки - пошагово)
...
Часть 12 - Пирог с мясом и сыром
Часть 13 - Золотая рыбка.Украшаем пирог.
Часть 14 - Манты. 6 способов лепки.


Рубрики:  рецепты

"Ложная икорка" - хорошая закусочка для новогоднего стола!

Среда, 07 Января 2015 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ложная икорка" - хорошая закусочка для новогоднего стола!

развернуть
"Ложная икорка" - хорошая закусочка для новогоднего стола!

Это самая вкусная "намазывалка" из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!

Источник 

Читать подробнее →
Рубрики:  рецепты

Гороховый суп с копченостями + рецепт для мультиварки

Понедельник, 19 Января 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховый суп с копченостями + рецепт для мультиварки

Читать рецепты горохового супа
Рубрики:  рецепты

Жареные сосиски в тесте

Четверг, 22 Января 2015 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные сосиски в тесте

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие... жареные сосиски в тесте. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов. Но почему бы изредка не побаловать себя и свою семью такой "вредной", но манящей выпечкой! Рецепт теста я взяла у замечательной девушки-хозяюшки, слегка откорректировав его под свои ингредиенты, а точнее увеличив количество муки (ведь качество муки везде разное и, то что указано в оригинале, мне показалось недостаточным). То что мне понравилось в рецепте этого теста, так это отсутствие яиц - я читала, что они лишь утяжеляют тесто и делают его довольно плотным и быстро черствеющим - но это лишь мое мнение! Без яиц, как мне кажется, тесто получается очень мягким, нежным и очень-очень воздушным!

Для приготовления жареных сосисок в тесте нам понадобится:
мука - 500 г;
вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 3 ст. л.;
растительное масло - 6 ст. л.;
дрожжи сухие - 1ст. л.
Для начинки:
сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Беляши с мясом

Четверг, 22 Января 2015 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши с мясом

Беляши с мясом

5177462_p1150552 (700x466, 164Kb)

Хочу предложить вам рецепт беляшей с мясом. Беляши по этому рецепту очень любят в моей семье. У каждой кулинарки свой рецепт и способ приготовления беляшей с мясом. По этому рецепту получается очень воздушное и мягкое тесто, румяная и хрустящая корочка, а начинка очень сочная.

17-20
порций
Ингредиенты:
  • 500 молока
  • 2 ст.л. сухих дрожжей
  • 1 ст.л. сахара
  • 1ч.л. соли
  • 2-3 ст.л.растительного масло+масло для жарки.
  • 1кг муки
  • 700 фарша
  • 1 крупная луковица
  • соль, перец по вкусу

Шаг 1

5177462_p1150529442_res (648x486, 78Kb)
Готовим тесто для беляшей. Разводим дрожжи в тёплом молоке, добавляем сахарный песок и 2 ст.л. муки. Оставляем на 30 минут в тёплом месте, чтобы опара подошла.

Шаг 2

5177462_p11505302ab_res (648x486, 111Kb)
Добавляем в нашу опару растительное масло и соль. Небольшими порциями добавляем просеянную муку и вымешиваем эластичное тесто. Оставляем на 1 -1,5 часа в тёплом месте.

Шаг 3

5177462_p11505329db_res_1_ (648x486, 84Kb)
Тесто должно увеличиться вдвое. Когда тесто поднимется, его нужно хорошо обмять и дать подняться второй раз.

Шаг 4

5177462_p1150533778_res (648x486, 129Kb)
Пока наше тесто поднимается, мы займёмся начинкой. Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить и поперчить.

Шаг 5

5177462_p1150535255_res (648x486, 95Kb)
Когда наше тесто подойдёт второй раз, обминаем его и делим на шарики.

Шаг 6

5177462_p1150536cfe_res (648x486, 87Kb)
Каждый шарик нужно тонко раскатать.

Шаг 7

5177462_p11505374a2_res (648x486, 90Kb)
В середину выкладываем начинку.

Шаг 8

5177462_p1150538175_res (648x486, 98Kb)
Защипываем края и оставляем по центру отверстие.

Шаг 9

5177462_p1150539e5b_res (648x486, 98Kb)
Разогреваем масло и начинаем жарить наши беляши.

Шаг 10

5177462_p11505409e9_res (648x486, 83Kb)
Выкладываем беляши отверстие вниз. Обжариваем пока беляши не зарумянятся, переворачиваем и обжариваем вторую сторону. Не переворачивайте беляши обратно, иначе весь сок выльется через отверстие.

Шаг 11

5177462_p1150541a41_res (648x486, 127Kb)
Выкладываем обжаренные беляши на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир.

Шаг 12

5177462_p1150552594_res (700x466, 162Kb)
Приятного аппетита!

 
 

 

Рубрики:  рецепты
выпечка

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ

Вторник, 27 Января 2015 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ.

Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку... Орехи можно брать любые.

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

>ТОМАТНЫЙ СУП

Четверг, 29 Января 2015 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМАТНЫЙ СУП

tomato-soup-5 (500x361, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

МЯСО В ГОРШОЧКЕ

Пятница, 30 Января 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО В ГОРШОЧКЕ

bmJHbAB0ZYk (604x453, 116Kb)

Ингредиенты:
 
● Свинина — 400 г
● Лук — 2 луковицы
● Сыр — 100 г
● Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
● Картофель — 3-4 средних клубня
● Сливочное масло — 50 г
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Оладьи капустные

Пятница, 30 Января 2015 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи капустные

Оладьи капустные

Блины и оладьи популярны в русской кухне с глубокой древности. Их можно делать  из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы. Существует множество рецептов картофельных, морковных, кабачковых, пшенных оладьев. Они годятся для быстрого перекуса и сытного завтрака,  прекрасно дополнят обед или ужин, а также их можно брать с собой на природу... Приготовив капустные оладьи, вы будете довольны и сыты.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

1 ст-н кефира

2 яйца

2 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

0,5 ч.л. молотого чёрного перца

3 ст.л растительного масла

1 ч.л. соды

2 ст-на мелко нашинкованной капусты

мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука

мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  рецепты

Чесночные гренки

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные гренки

kEImbkFut9A (604x402, 159Kb)

Ингредиенты:
хлеб (бородинский) - 150 г
масло растительное - 20 г
соль - по вкусу
чесночный соус (для подачи) - 50 г
масло чесночное - 15 г
сало (для подачи) - 50 г
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Картофельная запеканка с мясными шариками

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с мясными шариками


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Вкусные бутербродики на скорую руку

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные бутербродики на скорую руку

ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ НА СКОРУЮ РУКУ
Just Cook

1. Горячие бутерброды с картошкой
Горячие бутерброды с картошкой (500x350, 64Kb)
Ингредиенты :
3-4 картофелины
соль
перец
хлеб
масло для жарки

Читать рецупт полностью...
Рубрики:  рецепты

Салаты с капустой - 30 рецептов с фото

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с капустой - 30 рецептов с фото

Салат из капусты

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Жареные пирожки на дрожжевом тесте без подхода

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки на дрожжевом тесте без подхода

Жареные пирожки на дрожжевом тесте без подхода

Жареные пирожки на дрожжевом тесте без подхода

Мы все любим сладкое, но без выпечки тоже довольно скучно. Чтобы не занимать долгое время на кухне с готовкой, предлагаю испечь пирожки дрожжевые без подхода. Они получаются также вкусными, пышными, румяными. Начинка может быть любая, в том числе, и сладкая. У меня был зеленый лук  с вареным яйцом, со свежей капустой, со щавелем и с рисом яйцом. Кому какой попадется!)

Начинку я думаю вы сумеете приготовить, а как сделать тесто, берите на заметку!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Сытный салат с крабовыми палочками и курицей.

Четверг, 02 Июля 2015 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный салат с крабовыми палочками и курицей.

Ещё одна разновидность салата с крабовыми палочками и курицей. Невероятно вкусный и сытный. Набор ингредиентов в нём очень хорошо сочетается. Отличный вариант салата к праздничному столу, оформленный в виде торта.


L5adpSeDmjM (410x307, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Блюда из кабачков - 30 рецептов с фото

Вторник, 14 Июля 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из кабачков - 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из кабачков
Рубрики:  рецепты

Заливной пирог с курицей и картошкой

Пятница, 28 Августа 2015 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с курицей и картошкой - это нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно

Рецепт простого и быстрого блюда для ужина или нежданных гостей, должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Нет ничего проще заливного пирога. С тестом долго возиться не придется, печется всего полчаса и минимум испачканной посуды.
По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то наливают или заливают. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать 30-40 минут.
211 (700x524, 82Kb)
Тесто для заливных пирогов обычно готовят на кефире, сметане, йогурте или майонезе.
Возможно для начинки можно взять что угодно, но я уже лет 10 пеку его только с картошкой и курицей. Мне нравится!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Курица и картофель – идеальное сочетание практически для любого блюда. Попробуйте испечь с ними заливной пирог, домашние будут в восторге!
Рубрики:  рецепты


 Страницы: 15 ..
.. 4 3 [2] 1