сальтисон с грибами и печенью |
Сальтисон с грибами и печенью
Ещё один вариант закуски с куриной печенкой. Мне понравилось готовить сальтисон в мешке для запекания, очень удобно, всё сквозь него видно, и не засохнет, не пригорит. Когда остынет, просто разрезать мешок ножницами.
|
капуста по корейски |
Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Одуванчиковое варенье
Часть 2 - Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
...
Часть 16 - Салат «Ассорти» с капустой
Часть 17 - Закуска «Пелюстки»
Часть 18 - Капуста по-корейски
Часть 19 - Маринованная капуста быстрого приготовления
Часть 20 - Энциклопедия консервации
...
Часть 44 - Заготовки на зиму
Часть 45 - Банк рецептов заготовок на зиму
Часть 46 - Помидоры консервированные в желатине
|
грибочки супер |
- Что-то ты в последнее время какой-то агрессивный стал. |
|
запеченая свинина |
Запеченная свинина ! На любой праздник))))
1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец
Для гарнира:
500 г мелкого картофеля
500 г мелкой моркови
Гремолата:
пучок петрушки
1 долька чеснока
цедра 1 лимона
|
пряности и приправы |
|
слоеный тортик |
Серия сообщений "Салаты и закуски":
Часть 1 - Салат с креветками и пастой в греческом стиле
Часть 2 - Закусочный сырный тортик
...
Часть 4 - Селедка в винно-горчичном маринаде
Часть 5 - Баклажаны, фаршированные шампиньонами
Часть 6 - Слоёный тортик
Часть 7 - Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...
Часть 8 - Торт "Кулинарные хитрости".Просто, вкусно и красиво!
Часть 9 - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ ТОРТ.
Часть 10 - Салат-торт крекерный
|
закуска овощная |
Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 56 - Отличный грибной салат
Часть 57 - Яблочная рапсодия
Часть 58 - Закуска овощная
Часть 59 - Легкий Винегрет
Часть 60 - Салат "Рататуй"
|
рыба по гречески |
Вкусно, быстро и просто!!!
ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.
Юлия Бондарева
http://4vkusa.ru/blog/43016679899?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016679899
|
из рыбных консерв |
http://www.optkonserv.ru/recipe.php
|
маринованый овощной салат |
Ингредиенты:
3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.
Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сыр "День и ночь"
Часть 2 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 3 - Баклажаны острые
Часть 4 - Маринованный овощной салатик
Часть 5 - Домашняя "Нутелла"
Часть 6 - Баклажаны типа корейских
...
Часть 44 - Котлетки из рыбных консервов. Рецепт
Часть 45 - Пособие по выпечке хлеба в хлебопечке
Часть 46 - Универсальное тесто
|
баклажаны типа корейских |
Баклажаны типа корейских
• баклажаны – 1кг;
• луковица одна;
• морковь – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• сладкий перец – 2 шт.;
• растительное масло;
• уксус;
• молотый чёрный перец, кориандр;
• соль, сахар.
Варим баклажаны (7-10 минут), кладём под гнёт на час и нарезаем соломкой. Так же нарезаем перец, лук тонкими колечками, натираем морковку, давим прессом чеснок. Всё объединяем, добавляем специи, соль , сахар и заливку.
Для любителей погорячее можно добавить мелко нарезанный горький перец.
Эту закуску желательно выдержать в холодильнике часов 6, а если больше, то будет ещё вкуснее. Её можно и консервировать (соотношение масла и 6% уксуса – два к одному).
Взято с сайта Домашняя кухня Источник
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сыр "День и ночь"
Часть 2 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
...
Часть 4 - Маринованный овощной салатик
Часть 5 - Домашняя "Нутелла"
Часть 6 - Баклажаны типа корейских
Часть 7 - Тесто, которое покорило!
Часть 8 - Хрущевское тесто
...
Часть 44 - Котлетки из рыбных консервов. Рецепт
Часть 45 - Пособие по выпечке хлеба в хлебопечке
Часть 46 - Универсальное тесто
|
мясо по французски |
|
домашняя брынза |
|
рыба по француски |
|
закусочные овощные тортики |
В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
|
рецепт кофе |
|
рисовая запеканка с куриной грудкой и грибами |
|
вход на сайт скрипкиной анастасии |
запекаем в рукаве.фото-рецепты |
Окорок, запеченый в рукаве |
Курица с картофелем, запеченые в рукаве
|
Рулет из фарша, запеченый в рукаве |
Рыба с картофелем, запеченые в рукаве
|
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве
|
Буженина в рукаве |
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри |
Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве |
Картошечка в рукаве со свининой |
Полезные советы и рецепты от хозяюшекСмотрим здесь >>>>>Готовим вторые блюда в рукаве |
|
ва-юр |
|