Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
свинные отбивные |
Свиные отбивные, запеченные с грибами
Очень нежное мясо, которое тает во рту! Попробовав его однажды, захочется повторить это много-много раз!
На конкурс "Коронное блюдо"
Свининa — 1 кг
Лук репчатый — 6 шт
Грибы ( шампиньоны) — 400 г
Чеснок — 4 зуб.
Сыр твердый — 200 г
Перец чёрный
Соль
Орегано
Специи (итальянские травы)
Масло сливочное — 50 г
Сметанa
Майонез
Вино белое сухое
Свинину нарезаем большими кусками и хорошо отбиваем. На противень выкладываем сливочное масло, выливаем вино, половину порции лука (порезанного кольцами), а сверху кладем свинину, предварительно посолив и поперчив.
Обжариваем грибы.
Посыпаем свинину специями и накрываем кольцами лука,
обжаренными грибами, измельченным чесноком.
Сметану и майонез смешиваем в равных долях и наносим сверху мяса.
Засыпаем мясо натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовом шкафу при температуре 190 гр. до готовности.
Мясо получается очень нежным, ароматным, и, конечно-же, вкусным!
|
супер ножки |
Нам понадобится:
Куриные голени
Упаковка слоеного теста
Специи
Соевый соус
Берем специи,соль, перец и соевый соус, смешиваем и заливаем этим ножки , минут на двадцать. У меня был готовый маринад для курицы.Слоеное тесто размораживаем и нарезаем на полоски примерно по 3см. шириной.
Ножки вынули из маринада , обсушили салфеткой и завернули в слоеное тесто по спирали.
Смазали желтком и в разогретую духовку до 200С на 20-25 мин.
Приятного аппетита!!!
|
супер ножки |
Нам понадобится:
Куриные голени
Упаковка слоеного теста
Специи
Соевый соус
Берем специи,соль, перец и соевый соус, смешиваем и заливаем этим ножки , минут на двадцать. У меня был готовый маринад для курицы.Слоеное тесто размораживаем и нарезаем на полоски примерно по 3см. шириной.
Ножки вынули из маринада , обсушили салфеткой и завернули в слоеное тесто по спирали.
Смазали желтком и в разогретую духовку до 200С на 20-25 мин.
Приятного аппетита!!!
|
ежкин рис |
|
морковь по корейски |
|
блюда в горшочке |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
|
детские стихи о еде |
|
![]() Маша и каша Вот это- Хорошая девочка. Зовут её Маша! А это- её тарелочка. |
|
![]() Пузатый чайник Пузатый чайник я люблю! Он жарким делом занят, Свистит он песенку свою И крышкой барабанит! |
|
![]() Щи- талочка Чищу овощи для щей, Сколько нужно овощей? Три картошки, Две морковки, Луку полторы головки, |
|
![]() Голая картошка Идут по дорожке сырые картошки: картошка в мундире, картошка в чулках, картошка в рубашке, картошка в сапожках, картошка в колготках, картошка в носках, картошка в ушанке, картошка в халате |
|
![]() Один мальчик... Сергей Георгиев Один мальчик не понимал, что бабушка ему только добра желает. Намазала бабушка мальчику толстый бутерброд и велела немедленно съесть. Мальчик бабушку не послушал и посмотрел на бутерброд с таким презрением и ненавистью, что бутерброд не выдержал, соскочил со стола и в лес убежал. В лесу бутерброд быстро одичал и выучился громко свистеть. |
|
![]() Ай да суп! Глубоко - не мелко, Корабли в тарелках: Луку головка, Красная морковка, Петрушка, Картошка |
|
![]() Печальные сосиски В тарелке у Лариски скучают две сосиски - печальные сосиски |
|
![]() Рецепт манной каши Вскипятите молоко, Соли, сахару добавьте, Размешайте все легко, Манкой медленно заправьте, |
|
![]() Рецепт на завтрак Если вам на завтрак мама Столь невкусный кислый творог Под предлогом, что полезно, Попытается подать, Вы скажите: "Что ты мама! |
|
домашние сыры |
Адыгейский сыр
|
рыба запеченая |
Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.
В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт
|
закусочный торт |
|
чесночные отбивные |
|
грибной салат |
Отличный грибной салат
Все мы знаем, что новое – это хорошо забытое старое. Когда-то три года назад, рецепт этого салата был очень популярным на страницах моего блога. Пришло время переиздать этот рецепт с некоторыми коррективами.
Натираем на крупной терке 100 г твердого сыра, у меня в этот раз был Гауда (оговорюсь, что пармезан будет наилучшим вариантом), режем на кусочки 2-3 вареных яйца.
Добавляем 250 г маринованных грибов, 100 г зеленого горошка, 3-4 чайных ложки каперсов, нарубленный зубчик чеснока
Заправляем тремя ложками грибного маринада, парой ложек растительного масла, чайной ложкой горчицы, перчим. Соль по желанию, скорее всего вы без нее обойдетесь. Не забываем украсить зеленым луком.
Идеально подходит в ситуации неожиданного прихода гостей. Быстро, просто и очень вкусно получается. Пробуем, убеждаемся.
Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 54 - Салат с копченым сыром
Часть 55 - Рисовый салат «Шустрая Хозяйка»
Часть 56 - Отличный грибной салат
|
рыбка |
Рыба под майонезом
500 г рыбного филе; 1 кг картофеля; 5 шт. помидоров; луковица; 100 г сыра; майонез; соль.
Рыбу нарезать кусочками и положить в смазанную маслом форму.
Лук, помидоры и картофель нарезать кружочками и уложить слоями на рыбу (лук, помидоры, картофель).
Все посолить и полить майонезом.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке.
Рыба в рукаве
500 г рыбы; 700 г картофеля; луковица; 1 средняя морковка; зелень; майонез; соль.
Рыбу нарезать на кусочки.
Картофель и лук — кружочками.
Морковку натереть на терке. Зелень мелко покрошить.
Все смешать, посолить и положить в рукав для запекания.
Запекать в духовке около часа.
Рыба с овощами
500 г рыбного филе; 1 болгарский перец; 250 г баклажанов; 4 помидора; луковица; зубчик чеснока, 1 средняя морковка; оливковое масло; соль; мука.
Овощи порезать кубиками и обжарить на масле (сделать овощную икру).
Обвалять филе в муке, пожарить.
Выложить рыбу на тарелку и закрыть сверху овощами, как шубой.
Серия сообщений "блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - 5 быстрых блюд из креветок
Часть 2 - Фаршированные кальмары "Поросята"
...
Часть 51 - Без заголовка
Часть 52 - Рыбка по-домашнему
Часть 53 - Рыбный день
|
картофельные гнезда с грибами |
|
салатики |
Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)
|
рыбный торт купол |
|
запеканки |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
|
адыгейский сыр |
|