Картофельная запеканка с мясными шариками

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 12:27 + в цитатник

Цитата сообщения lidav5

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельная запеканка с мясными шариками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г готового мясного фарша,
1 кг картофеля,
200-300 г помидоров черри,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.

Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть.

Сырой картофель очищаем и натираем на терке. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. Добавляем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. Из фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки).

Массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выкладываем мясные шарики и помидоры черри.

Ставим форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекаем до готовности.

https://vk.com/best.recipes?w=wall-39130500_54610

Рубрики:

рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sesya/post358991436/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ РјСЏСЃРЅС‹РјРё С€Р°СЂРёРєР°РјРё</a><br/>РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ РјСЏСЃРЅС‹РјРё С€Р°СЂРёРєР°РјРё

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:
	500 Рі РіРѕС‚РѕРІРѕРіРѕ РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°,
	1 РєРі РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ,
	200-300 Рі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ С‡РµСЂСЂРё,
	2 СЏР№С†Р°,
	1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°,
	1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ,
	3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
	3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹,
	5 СЃС‚. Р»РѕР¶РµРє РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°,
	1 С‡. Р»РѕР¶РєР° РєСѓСЂРєСѓРјС‹,
	2 С‡. Р»РѕР¶РєРё РіРѕСЂС‡РёС†С‹,
	СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† &ndash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ,
	РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РїСѓС‡РѕРє СѓРєСЂРѕРїР°,
	СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ.
	
	РџР°СЃСЃРµСЂСѓРµРј РІ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅСѓСЋ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ, РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє Рё С‚РµСЂС‚СѓСЋ РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµР№ С‚РµСЂРєРµ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РїСЂРёСЃС‹РїР°РІ РІСЃРµ РєСѓСЂРєСѓРјРѕР№. Р”Р°РµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕСЃС‚С‹С‚СЊ.
	
	РЎС‹СЂРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РѕС‡РёС‰Р°РµРј Рё РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° С‚РµСЂРєРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sesya/post358991436/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Картофельная запеканка с мясными шариками